Мягкие (венские) вафли 🧇

Яйца перемешиваем с молоком и кефиром, добавляем соль, просеянную муку (вполне можно заменить и на обычную) и разрыхлитель. Если твои вафли предполагаются сладкими, то добавляем подсластитель или сахар! И не кидайтесь тапками - сахар такой же правильный продукт, как картофель, банан и виноград. Не диетический - да, но не «неправильный» 👌 Разогреваем мультипекарь или вафельницу. Я давно перестала смазывать панели маслом, но ты вполне можешь пройтись по панелькам силиконовой кисточкой с кокосовым или обычным подсолнечным маслом 😉 Выкладываем тесто из расчёта по 2 ст.л. на вафлю и выпекаем 5-6 минут Ну и если тебе не принципиально, чтобы вафли были сладкими - попробуй с творожным сыром и вялеными томатами, авокадо и красной рыбкой. И даже простой творог с огурчиком превратят любимый многими десерт в хороший плотный завтрак 😉 Приятного аппетита! 👩‍🍳❤️