Больше функций в нашем приложении
EasyCook
28 февр. 2019 г.
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Мясной хлеб с травами
Такой мясной хлеб вполне может стать центральным блюдом на вашем праздничном столе. Вы можете приготовить начинку с грибами, с перцем гриль, да с чем угодно! Рецепт приготовления вполне универсален.
140 мин.
791 ккал.
5 порции
Ингредиенты
Черный перец
По вкусу
Поваренная соль
По вкусу
Говядина
1.5 Килограмм
Лук репчатый
1 Штуки
Сливочное масло
50 Грамм
Морковь
1 Штуки
Оливковое масло
1 Столовая ложка
Чеснок
4 Зубчик
Куриные яйца
2 Штуки
Шпинат
2 Пучок
Шнитт-лук
1 Пучок
Приготовление
Шаг 1
Приготовьте фарш. Говядину пропустите через мясорубку. Луковицу мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до прозрачности. Морковь натрите на крупной терке и обжарьте отдельно на оливковом масле до золотистого цвета. Лук, морковь и чеснок измельчите блендером в пюре. Соедините мясо, овощное пюре, яйца, приправьте солью и перцем по вкусу, еще раз перемешайте.
Шаг 2
Листья шпината тушите в небольшом количестве оливкового масла с 3 столовыми ложками воды до тех пор, пока вода не испарится (примерно 3 минуты). В чашу блендера выложите шнитт-лук и шпинат, измельчите в пюре.
Шаг 3
Прямоугольную форму смажьте сливочным маслом. Выложите края и дно фаршем. Выложите часть шпинатно-луковой массы, затем слой фарша. Повторите слои еще 2 раза. Духовку нагрейте до 160 градусов. Форму поставьте на водяную баню и запекайте хлеб в течение 1 часа 40 минут. Выньте из формы и поставьте на решетку, чтобы стекла лишняя жидкость.
Похожие рецепты
ulyana_er
16 октября 2020 г.
ulyana_er
16 октября 2020 г.
3
185
В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го
30 мин.
558 Ккал.
3 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Комментарии