количество порцийкалорийностьвремя приготовления

30 июн. 2021 г.

Мясо на кости
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/109f6c150ebc033626136c321e7d5b5dc0481a22915c708c6d928977b6cd9128/medium.jpg
Мясо на кости

mama_na_kuxne

30 июн. 2021 г.

0

0

Мясо на кости

130 мин.

473 ккал.

12 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из мяса
#Разное
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Свинина
#Помидоры
#Сыр твердый
#Чеснок
#Растительное масло
#Базилик сухой
#Молотый душистый перец

Ингредиенты

  • Свинина

    2 Килограмм

  • Помидоры

    3 Штуки

  • Сыр твердый

    100 Грамм

  • Чеснок

    3 Зубчик

  • Растительное масло

    3 Столовая ложка

  • Базилик сухой

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    1. Мясо натираем крупной солью, убираем в холодильник на 30 минут. 2. Готовим чесночную пасту: соединяем и тщательно размешиваем измельчённый в чеснокодавке чеснок, пару ложек растительного масла, чёрный молотый перец и сушеный базилик. 3. Помидоры нарезаем кружочками ( лучше делать кружочки потолще), солим с обеих сторон. 4. Достаём мясо из холодильника, делаем надрезы в виде кармашков ( в случае с антрекотом надрезы делаем между косточками).

  2. Шаг 2

    5. Каждый "кармашек" изнутри натираем солью и чесночной пастой, выкладываем сначала сыр ,а затем помидоры. 6. Смазываем нафаршированное мясо растительным маслом и выкладываем в рукав для запекания. 7. Закрываем рукав и делаем в нем несколько проколов ножом. 8. Духовку разогреваем до 200 "С , ставим в неё мясо ( лучше противень ставить ниже середины духовки) и уменьшаем температуру до 180 "С. Выпекаем 1,5-2 часа ( в зависимости от размера куска). За 5-7 минут до конца приготовления вынимаем противень , разрезаем рукав и отправляем обратно в духовку допекаться. Приятного аппетита🤗

Комментарии

Похожие рецепты

Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Мясо с грибами в сметане
Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

2

130

Мясо с грибами в сметане

В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го

30 мин.

558 Ккал.

3 порции

Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Ростбиф
Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

108

Ростбиф

Хочу поделиться с вами рецептом ростбифа, по которому я готовлю уже давно. Замаринованное мясо получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте, вы не пожалетее!

60 мин.

495 Ккал.

5 порции

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке
Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

2

91

50 мин.

626 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов