МЯСО В ГОРЧИЧНОМ БЕШАМЕЛЕ

🔹150 г готового мяска (у меня варено-копченая говядина, можно использовать ветчину или отварную курицу) 🔸300 мл молока 🔹30 г сливочного масла 🔸1,5 ст.л. муки 🔹2 ч.л. гопчицы 🔸Специи по вкусу

👉 Сливочное масло растопить в сковороде. Добавить муку и тщательно перемешать, обжарить около 2-х минут. 👉 Тонкой струйкой влить молоко и перемешать. Варить, постоянно помешивая, на слабом огне до консистенции жидкой сметаны.

👉 Добавить горчицу и мяско. По вкусу добавить специи, соль я не добавляла, так как мясо и горчица содержат достаточно соли. 👉 Подавать с гарниром, у меня картофельное пюре, сформиловала углубление и влила соус. Отлично подойдёт и к макаронам 👌 Приятного аппетита, пиплы 😘