количество порцийкалорийностьвремя приготовления

30 окт. 2020 г.

Мятный чизкейк
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/d20ab21b771093961f0e1f9699795366a68f4a415d1715a78840b2efde0b06da/medium.jpg
Мятный чизкейк

tatyana_pp_fit

30 окт. 2020 г.

0

1

Мятный чизкейк

Летний мятный вкус🤤. Просто 💣 Звучит заумно - но на деле все проще простого👌 ⠀ КБЖУ на 100 г 155/12/8/9 ⠀ 📘Рецепт на форму 16-18 см

120 мин.

227 ккал.

8 порции

#Десерты
#Чизкейки
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Духовка
#Куриные яйца
#Кукурузная мука
#Сахарозаменитель
#Мята свежая
#Молоко
#Творог
#Творожный сыр
#Кукурузный крахмал

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Кукурузная мука

    80 Грамм

  • Сахарозаменитель

    1 По вкусу

  • Мята свежая

    30 Грамм

  • Молоко

    100 Миллилитр

  • Творог

    350 Грамм

  • Творожный сыр

    200 Грамм

  • Кукурузный крахмал

    25 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для основы: 🔸Желтки (белки пойдут в начинку) - 2 шт 🔸Мука - 70-80 г (у меня дурум+кукурузная) 🔸Подсластитель ⠀ Творожный слой: 🔸Мята свежая ~ 30 г 🔸Молоко - 100 мл 🔸Творог обычный (у меня 2%) - 350 г 🔸Творожный сыр - 200 г 🔸Крахмал кукурузный - 25 г 🔸Подсластитель ⠀

  2. Шаг 2

    Отделить желтки. Добавить к ним муку и подсластитель. Мешать сначала вилкой, потом руками, до образования крошки. Если совсем сухо - можете ложку воды добавить. Распределить по дну формы. ⠀

  3. Шаг 3

    ⠀ Готовим начинку. Листики мяты кладём в блендер, добавляем молоко и взбиваем. Затем процеживаем это «мятное молоко», чтобы убрать остатки 🍃. ⠀ К белкам добавляем творог, творожный сыр, мятное молоко и подсластитель. Все пробиваемости блендером. ⠀ Затем кладём крахмал и перемешиваем (можно блендером).

  4. Шаг 4

    Кладём сверху основы и ставим в духовку при 160 градусах на 1 час. ⠀ Остужаем и ставим в холодильник минимум на 2 часа. ⠀ Получается так необычно и вкусно!!!

Комментарии

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

2

79

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

70 мин.

315 Ккал.

6 порции

Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

55

90 мин.

372 Ккал.

6 порции

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

24 ноября 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

24 ноября 2020 г.

0

47

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе

70 мин.

238 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов