количество порцийкалорийностьвремя приготовления

14 июл. 2020 г.

Национальный пирог Губадия
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/96cf1f8b38fa6669458b8c250fb3e37ad6b6a1453b2d0b10deba84b2c094c7f7/medium.jpg
Национальный пирог Губадия

tak_vkysnee

14 июл. 2020 г.

0

2

Национальный пирог Губадия

Тончайшее тесто и много начинки🤤🤤🤤 ⠀ Я предлагаю вам свою версию, так как вариантов начинки и теста имеется целое множество💫 ⠀ Если вам понравился рецепт - дайте знать❤️

60 мин.

877 ккал.

6 порции

#Выпечка
#Пироги, Киш
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Маргарин
#Сметана
#Куриные яйца
#Поваренная соль
#Сахар
#Разрыхлитель теста
#Творог красный
#Изюм
#Рис
#Курага
#Чернослив
#Сливочное масло

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    370 Грамм

  • Маргарин

    100 Грамм

  • Сметана

    100 Грамм

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Сахар

    3 Столовая ложка

  • Разрыхлитель теста

    1 Чайная ложка

  • Творог красный

    200 Грамм

  • Изюм

    230 Грамм

  • Рис

    100 Грамм

  • Курага

    230 Грамм

  • Чернослив

    230 Грамм

  • Сливочное масло

    90 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Ингредиенты: Для теста: 300 грамм муки + 40 грамм муки 100 грамм маргарина 100 грамм сметаны (чем жирнее, тем лучше) 1 яйцо Щепотка соли 1 ст.л. сахара 1 ч.л. разрыхлителя ⠀ Начинка: 200 грамм красного творога (эремсек) 100 грамм отварного риса (вес в сухом виде) 230 грамм изюма 230 грамм кураги 230 грамм чернослива 30 грамм сливочного масла ⠀ Посыпка-штрейзель: 60 грамм сливочного масла 2 ст.л. сахара 3 ст.л. муки ⠀

  2. Шаг 2

    муку, натёртый маргарин, сметану, яйцо, соль, сахар и разрыхлитель - смешать и замесить тесто. Для замеса потребуется еще 40 грамм муки, чтобы тесто не прилипало. Получившееся тесто убрать в холодильник на 30 минут. ⠀

  3. Шаг 3

    для начинки отварить рис, запарить сухофрукты на 10 минут в кипятке и мелко потом их нарезать ⠀

  4. Шаг 4

    тесто разделить на две части, одна больше другой. Раскатать тонкие пласты ⠀

  5. Шаг 5

    тесто выложить в форму, теперь слоями можно выкладывать начинку: Красный творог, Отварной рис, Сухофрукты и Сливочное масло Закрепить пирог как показано на видео у меня в Инстаграм - @tak_vkysnee ⠀

  6. Шаг 6

    для посыпки-штрейзеля соединить масло, сахар и муку - перетереть все в крошку ⠀

  7. Шаг 7

    посыпать штрейзелем пирог и выпекать при 170* 45 минут

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

7

126

Картофельный пирог с мясом

Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.

40 мин.

499 Ккал.

6 порции

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

2

110

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!

60 мин.

247 Ккал.

5 порции

Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

Сметанник
Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

0

90

Сметанник

Форма 18 см, можете взять больше - время приготовления уменьшится

90 мин.

717 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать126 рецептов