количество порцийкалорийностьвремя приготовления

6 февр. 2020 г.

Наполеон
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/c767e14ed75f28e1f4ae51916624905f1668de77458928338703ac5e1d36482d/medium.jpg
Наполеон

Satva_blog

6 февр. 2020 г.

0

3

Наполеон

Самый любимый торт моей старшей дочки - Наполеон! Готовить его не так сложно, но букв в рецепте много🙂

60 мин.

768 ккал.

8 порции

#Десерты
#Торты
#Европейская
#Вегетарианский
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Сливочное масло
#Пшеничная мука
#Кефир
#Сгущенное молоко
#Ваниль

Ингредиенты

  • Сливочное масло

    400 Грамм

  • Пшеничная мука

    750 Грамм

  • Кефир

    250 Миллилитр

  • Сгущенное молоко

    250 Грамм

  • Ваниль

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    💫Тесто: 200г слив масла; 750г муки; 250 г кефира; щепотка лимон к-ты; 💫Крем: 200г слив масла; банка сгущенного молока; ваниль по вкусу. ⠀ Приготовление: 🌟 Тесто: Сливочное масло положите в мороз-ку на неск-ко часов. Муку перед использованием просеять через мелкое сито.

  2. Шаг 2

    🌟 В тот же стакан, которым отмеряли муку налейте сметану или кефир или в крайнем случае вода - и чуть-чуть лимонной кислоты (или лимонного сока).

  3. Шаг 3

    🌟 Натрите масло на крупной тёрке. И быстро пальцами перемешайте с мукой.

  4. Шаг 4

    🌟 Влейте понемногу жидкость и тщательно всё перемешайте. Необходимо постараться замесить тесто очень быстро, так, чтобы масло не успело разогреться.

  5. Шаг 5

    🌟 Разделите тесто на несколько кусочков (по количеству слоев) заверните в пергамент и оставьте в холодильнике на 1 час.

  6. Шаг 6

    🌟 Крем: Смешайте масло, ваниль, сгущенное молоко. Взбейте на максимальной скорости блендером. Доведите до необходимой консистенции и убирите в холодильник.

  7. Шаг 7

    🌟 Достаньте из холодильника тесто и каждый кусочек раскатайте в тонкий пласт. В зависимости от выбранной формы будущего торта можно использовать крышки или нож для вырезания.

  8. Шаг 8

    🌟 Выпекайте в жаркой духовке при 200°С до образования приятной жёлтой корочки.

  9. Шаг 9

    🌟 Смажьте каждый корж кремом и выкладывайте один на другой.

  10. Шаг 10

    🌟 Запеките остатки от коржей, раскрошите и сделайте крошку, посыпьте торт со всех сторон. Перед подачей на стол отправьте торт в холодильник на 1 час, чтобы коржи пропитались и крем застыл. ⠀ Готовьте с любовью ♥️

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

261

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

225

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

224

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов