количество порцийкалорийностьвремя приготовления

16 янв. 2021 г.

НЕЖНАЯ ГОРБУША С ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/dfe3f508a50d9d98fd7d9b6dd60d7eaa776237a3c81a77d1718017e990e0f583/medium.jpg
НЕЖНАЯ ГОРБУША С ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

yana_prav.pit

16 янв. 2021 г.

0

1

НЕЖНАЯ ГОРБУША С ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Доброго всем дня! ❤️ Как выглядит мой обед? — вы часто задаёте этот вопрос. Главное правило для меня это баланс: белково-углеводный гарнир+белковая рыбка/курочка+клетчатка в виде овощей. К сожалению, я не всегда успеваю все фотографировать, но сегодня мне было так вкусно, что я просто не могла не поделиться с вами этим рецептом

110 мин.

861 ккал.

6 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из рыбы и морепродуктов
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Пожарить
#Горбуша
#Помидоры
#Стручковая фасоль
#Смесь перцев
#Поваренная соль
#Чечевица
#Морковь
#Лук репчатый
#Куркума сушеная
#Чеснок
#Паприка молотая
#Сухая аджика
#Оливковое масло

Ингредиенты

  • Морковь

    5 Штуки

  • Горбуша

    1 Штуки

  • Стручковая фасоль

    250 Грамм

  • Смесь перцев

    1 По вкусу

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Чечевица

    2 Стакана

  • Помидоры

    2 Штуки

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Куркума сушеная

    1 Чайная ложка

  • Чеснок

    4 Грамм

  • Паприка молотая

    1 Чайная ложка

  • Сухая аджика

    0.5 Чайная ложка

  • Оливковое масло

    1 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    ⬆️Больше из специй ничего не добавляю, чтобы не перебивать вкус и аромат рыбки ⠀ 1️⃣Горбушу очистить, удалить внутренности, порезать на стейки 2️⃣Томаты и 2 морковки порезать небольшими кусочками 3️⃣Рыбку поперчить, немного посолить и без добавления масла быстро обжарить на раскалённой сковороде с двух сторон, чтобы закрылись поры и она была сочной 4️⃣Добавить морковь, томаты и фасоль, уменьшить огонь до минимума и тушить с закрытой крышкой ~25 минут ⠀

  2. Шаг 2

    🔹Пюре из чечевицы: ℹ️Готовим сразу в сотейнике, используя меньше посуды, чтобы вместились все продукты 1️⃣Лук и 3 морковки порезать (морковь можно потереть на крупной терке) 2️⃣Обжарить лук на 1 ст. л оливкового масла, добавить к нему морковь и немного потомить вместе на медленном огне, добавить все наши специи и томить ещё минуту 4️⃣Чечевицу тщательно промыть несколько раз, выложить к овощам 5️⃣Добавить 4 стакана кипятка, довести до кипения и убавить огонь до среднего, тушить все вместе примерно 20 минут ℹ️Наша чечевица постепенно становится похожа на пюре, как только масса станет более однородной и вся жидкость впитается, чечевица готова! Перемешиваем и подаём к столу 🙌🏽

Комментарии

Похожие рецепты

Стейк семги в духовке

merrykitchen

12 октября 2019 г.

Стейк семги в духовке
Стейк семги в духовке

merrykitchen

12 октября 2019 г.

6

138

Стейк семги в духовке

Отличная идея для быстрого обеда или ужина!

30 мин.

473 Ккал.

2 порции

Треска в маринаде

merrykitchen

17 февраля 2020 г.

Треска в маринаде
Треска в маринаде

merrykitchen

17 февраля 2020 г.

2

45

Треска в маринаде

Рыба и томатный соус — идеальное кулинарное сочетание. Оно особенно популярно в средиземноморских странах. Итальянская версия — треска в маринаде, состоящем из свежих овощей и томат-пасты. Лёгкая обжарка на сковороде придаёт соусу приятный карамельн

40 мин.

168 Ккал.

4 порции

Треска с томатным соусом

ULTRAFOODBLOG

13 января 2021 г.

Треска с томатным соусом
Треска с томатным соусом

ULTRAFOODBLOG

13 января 2021 г.

1

42

Треска с томатным соусом

Треска вроде всем понятная рыба, которую каждый пробовал в различном виде. Но вот что такое лойн, знает далеко не каждый. Лойн - это самая вкусная часть филе трески🔥 ⠀ Предлагаю приготовить с томатным соусом, будет 💣, гарантирую

50 мин.

264 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать91 рецептов