НЕЖНЕЙШИЕ СОЧНИКИ

Белок и 100 г творога смешиваем с растопленным маслом, постепенно вводим муку, разрыхлитель и сахзам. ❗️Тесто хорошо вымешиваем, оно должно быть эластичным 2️⃣Готовим начинку: 100 г творога, желток и сахзам смешиваем, оставляем немного желтка, чтобы сверху смазать наши сочники ⠀ ⠀ 3️⃣Делим тесто пополам и раскатываем, вырезая из него кружочки (я вырезала стаканом) 4️⃣Кладём на половину круга начинку, закрываем второй половиной, сверху смазываем оставшимся желтком 5️⃣Отправляем красавцев в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов (лучше использовать силиконовый коврик) ❗️Не передерживайте сочники в духовке, не высушивайте их ⠀ ⠀ Приятного аппетита! 🤗