количество порцийкалорийностьвремя приготовления

26 июн. 2020 г.

Нежнейший чизкейк
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/7e24ee599b920b7b932b0a4cb3bb0e33f8bc12dece2c23094b325622dd0c0574/medium.jpg
Нежнейший чизкейк

lubasicfood

26 июн. 2020 г.

0

1

Нежнейший чизкейк

80 мин.

1577 ккал.

4 порции

#Десерты
#Чизкейки
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Сливочное масло
#Сливочный сыр
#Сахар
#Сливки 35%
#Песочное печенье
#Куриные яйца

Ингредиенты

  • Сливочное масло

    110 Грамм

  • Сливочный сыр

    750 Грамм

  • Сахар

    210 Грамм

  • Сливки 35%

    180 Грамм

  • Песочное печенье

    200 Грамм

  • Куриные яйца

    3 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    👉🏼200 гр песочного печенья 👉🏼110 го сливочного масла 👉🏼750 гр сливочного сыра ( у меня Филаделфия) 👉🏼210 г сахара 👉🏼10 гр ванильного сахара 👉🏼180 мл сливок (33%) 👉🏼1 ч л цедры лимона 👉🏼3 яйца Важно❗️Все продукты должны быть комнатной температуры. Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить размягченное сливочное масло.

  2. Шаг 2

    Выкладываем массу в разъемную форму для выпекания. Хорошо утрамбовываем ложкой или дном стакана. Выпекаем около 10 мин в нагретой до 180 С духовке. Остужаем. Мы будем выпекать чизкейк на водяной бане. И чтобы вода не попала в форму, плотно оборачиваем дно формы в несколько слоёв фольгой. Для крема смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой ( заранее перемолола сахар), добавляем ванильный сахар.

  3. Шаг 3

    Перемешиваем массу миксером до однородности на минимальной скорости, чтобы не перебить массу. По одному вбиваем яйца, и каждый раз хорошо перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем лимонную цедру. Вливаем сливки и снова перемешиваем. Выливаем в форму.

  4. Шаг 4

    Выпекать чизкейк будем на водяной Бане, поэтому ставим форму в глубокий противень и наливаем туда кипяток, вода должна доходить до середины формы с чизкейком. Выпекаем 60-80 минут при 170 С. Оставляем чизкейк в выключенной духовке с приоткрытой дверцей примерно на час. Остывший чизкейк затягиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на ночь. На следующий день аккуратно отделяем от стенок формы при помощи мокрого ножа.

Комментарии

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

2

80

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

70 мин.

315 Ккал.

6 порции

Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

55

90 мин.

372 Ккал.

6 порции

Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

Чизкейк «Орео» с риккотой
Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

2

49

Чизкейк «Орео» с риккотой

Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Трещин больше не будет! Главное - следуйте рецепту! ⠀ Я смело могу сказать, что этот чизкейк самый вкусный в моей жизни ❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИД

60 мин.

1188 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов