количество порцийкалорийностьвремя приготовления

12 нояб. 2019 г.

НЕЖНОЕ ПЕЧЕНОЧНОЕ СУФЛЕ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/0072f7c28bc89d3a351068ebb7da203941dd27e198738e0bd973fb3afa15c55c/medium.jpg
НЕЖНОЕ ПЕЧЕНОЧНОЕ СУФЛЕ

pp_smirnova

12 нояб. 2019 г.

0

0

НЕЖНОЕ ПЕЧЕНОЧНОЕ СУФЛЕ

Получается очень вкусным и нежным. Отлично сочетается с картофелем, кашами и свежими овощами. Можно использовать для приготовления бутербродов. Удобно брать в ланч-боксе на работу, в дорогу или пикник.

60 мин.

406 ккал.

6 порции

#Десерты
#Суфле
#Разное
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Блэндер
#Печень индейки
#Куриные яйца
#Морковь
#Лук репчатый
#Молоко
#Растительное масло
#Пшеничная мука
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец

Ингредиенты

  • Печень индейки

    500 Грамм

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Морковь

    2 Штуки

  • Лук репчатый

    3 Штуки

  • Молоко

    60 Миллилитр

  • Растительное масло

    1 Столовая ложка

  • Пшеничная мука

    3 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    🔸️Очистить овощи. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на тёрке.

  2. Шаг 2

    🔸️В разогретую сковороду добавить 1 ст.л растительного масла и через минуту выложить лук с морковью.

  3. Шаг 3

    🔸️Помешивая, обжарить на среднем огне в течение 1-2 минут. Лук должен стать мягким и прозрачным.

  4. Шаг 4

    🔸️Печень тщательно вымыть. Обязательно срезать с нее прожилки и пленочку. Нарезать печень небольшими кусочками.

  5. Шаг 5

    🔸️С помощью мясорубки/блендера перемолоть печень.

  6. Шаг 6

    🔸️Обжаренные лук и морковь пропустить через мясорубку и соединить с печенью.

  7. Шаг 7

    🔸️Добавить по вкусу соль и молотый черный перец.

  8. Шаг 8

    🔸️Влить молоко.

  9. Шаг 9

    🔸️Всыпать просеянную муку.

  10. Шаг 10

    🔸️Яичные желтки отделить от белков. Желтки добавить к остальным ингредиентам.

  11. Шаг 11

    🔸️Тщательно перемешать всю массу. Масса получится достаточно густой.

  12. Шаг 12

    🔸️С помощью миксера взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков. Добавить взбитые белки к печеночной массе.

  13. Шаг 13

    🔸️Не спеша, аккуратно вмешать белки в печеночную массу, круговыми движениями снизу вверх.

  14. Шаг 14

    🔸️Форму для запекания застелить пекарской бумагой или смазать растительным маслом и посыпать манной крупой.

  15. Шаг 15

    🔸️Влить в неё печеночную массу и отправить в разогретую духовку.

  16. Шаг 16

    🔸️Запекать печеночное суфле в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.​ Готовность проверить деревянной шпажкой - если она осталась сухой, значит суфле готово.

  17. Шаг 17

    🔸️Дать готовому суфле остыть, а затем извлечь из формы, нарезать ломтиками и подать на стол.

  18. Шаг 18

    🔸️Получается очень вкусным и нежным.

Комментарии

Похожие рецепты

СЫРНОЕ СУФЛЕ

olin_recept

23 августа 2020 г.

СЫРНОЕ СУФЛЕ
СЫРНОЕ СУФЛЕ

olin_recept

23 августа 2020 г.

0

57

40 мин.

457 Ккал.

2 порции

Нежное суфле со смородиной

teddyfit_pp

28 сентября 2020 г.

Нежное суфле со смородиной
Нежное суфле со смородиной

teddyfit_pp

28 сентября 2020 г.

1

46

Нежное суфле со смородиной

Я знаю, как вы любите подобные десерты 🍮 Пусть ваше утро станет прекрасным😍 ⠀ Помните же о коментах и лайках❤️ Я для вас стараюсь - вы для меня, хоть немножко взаимности❤️ ⠀ 🔥Калорийность: (одна порция) ⠀ 💥К - 65 💥Б - 4,86 💥Ж - 1,55 💥У - 8,30

10 мин.

139 Ккал.

2 порции

Творожное суфле на сковороде за 10мин

teddyfit_pp

18 сентября 2020 г.

Творожное суфле на сковороде за 10мин
Творожное суфле на сковороде за 10мин

teddyfit_pp

18 сентября 2020 г.

0

44

Творожное суфле на сковороде за 10мин

Я уверен на 100%, что вам такое понравится. Внешне конечно выглядит не супер (но это моя ошибка была переложить на плоскую тарелку, вместо маленькой глубокой). Но по вкусу - это отлично 👍🏻

10 мин.

181 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов