количество порцийкалорийностьвремя приготовления

13 мар. 2021 г.

Нежные булочки-улитки с молочной заливкой
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/12723a63430ab71f965bf19d53d02a7426d123c4265eed7b9317d42b49a193a8/medium.jpg
Нежные булочки-улитки с молочной заливкой

_tanyushina_

13 мар. 2021 г.

0

0

Нежные булочки-улитки с молочной заливкой

Очень нежные, тающие во рту булочки! Бесподобно вкусные!

120 мин.

364 ккал.

8 порции

#Выпечка
#Булочки
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Молоко
#Сахар
#Куриный желток
#Дрожжи
#Поваренная соль
#Сливочное масло
#Ваниль

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    400 Грамм

  • Молоко

    400 Грамм

  • Сахар

    160 Грамм

  • Куриный желток

    2 Штуки

  • Дрожжи

    20 Грамм

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Сливочное масло

    100 Грамм

  • Ваниль

    15 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    В 100 мл. теплого молока растворить дрожжи, добавить сахар, чайную ложку муки и оставьте на 15-20 минут. Когда жидкость поднимется шапочкой - опара готова. ⠀ В муку влить опару, соль, оставшееся молоко и желтки, замесить тесто. Вымешивать 15-20 минут. ⠀ Оставить подходить на 45-60 минут, пока не увеличится в 2 раза. ⠀ Стол припудрить мукой, тесто раскатать в тонкий пласт. ⠀ Масло взбить с сахаром и ванильным

  2. Шаг 2

    сахаром, смазать этой массой тесто. ⠀ Скатать тесто в тугой рулет, разрезать на 10-12 одинаковых кусочков. ⠀ Выложить кусочки вертикально в форму (24 см), накрыть полотенцем и оставить подходить, пока булочки полностью не заполнят форму ⠀ Для заливки смешать молоко, сахар и ванильный сахар. Вылить половину заливки на булочки. ⠀ Поставить в заранее нагретую до 180 гр. духовку на 15 минут. После чего достать булочки, вылить остальную заливку и поставить опять в духовку, где печь до готовности.

Комментарии

Похожие рецепты

Улитки с корицей

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Улитки с корицей
Улитки с корицей

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

138

Улитки с корицей

Улитки - это самое простое, вкусное и домашнее, что можно приготовить из теста. Начинка может быть любой, но чаще всего их готовят именно с корицей.

200 мин.

511 Ккал.

8 порции

ПП СИННАБОНЫ

veta.kon

2 августа 2020 г.

ПП СИННАБОНЫ
ПП СИННАБОНЫ

veta.kon

2 августа 2020 г.

0

87

ПП СИННАБОНЫ

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

40 мин.

229 Ккал.

8 порции

ПП СОЧНИКИ

veta.kon

7 ноября 2020 г.

ПП СОЧНИКИ
ПП СОЧНИКИ

veta.kon

7 ноября 2020 г.

1

64

ПП СОЧНИКИ

Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе

50 мин.

244 Ккал.

7 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов