Нежные вафли

vkusnodostupno

30 мар. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/d32b1d2ff0303498584dee147fabdfe523560b3b15bebe42497892ad988f67a5/medium.jpg

vkusnodostupno

30 мар. 2020 г.

Нежные вафли

Name: Нежные вафли
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Молоко 180 Миллилитр; Сливочное масло 60 Грамм; Сахар 50 Грамм; Поваренная соль 0.33 Чайная ложка; Ванилин 1 По вкусу; Пшеничная мука 150 Грамм; Куриные яйца 4 Штуки; Сливки 35% 120 Миллилитр

С удовольствием делюсь с вами приготовлением очень вкусных, воздушных и очень нежных вафель - с приятном сливочным вкусом и лёгким ароматом ванили)! В свежеиспеченном виде они очень хрустящие снаружи и невесомые, пышные внутри, хотя в их составе нет разрыхлителя. Подала я их с мороженым и кленовым сиропом.Прекрасного настроения, вкусных и неспешных выходных:)! ⠀

30 мин.

394 ккал.

5 порции

#Десерты

#Вафли

#Европейская

#Вегетарианский

#Мультипекарь

#Молоко

#Сливочное масло

#Сахар

#Поваренная соль

#Ванилин

#Пшеничная мука

#Куриные яйца

#Сливки 35%

Молоко
180 Миллилитр
Сливочное масло
60 Грамм
Сахар
50 Грамм
Поваренная соль
0.33 Чайная ложка
Ванилин
1 По вкусу
Пшеничная мука
150 Грамм
Куриные яйца
4 Штуки
Сливки 35%
120 Миллилитр

Шаг 1
Молоко ( у меня топленое) с добавлением слив.масло, сахара, соли, ванилина доводим до кипения. Добавляем просеянную муку, хорошо все перемешиваем и при постоянном помешивании завариваем тесто.
Шаг 2
Выкладываем тесто в другую посуду, охлаждаем и добавляем по одному яйца, перемешивая лопаткой до однородности.
Шаг 3
Добавляем сливки, перемешиваем и оставляем тесто на один час.
Шаг 4
Готовим на гриле, используя панель для приготовления вафель. Приятного чаепития)!