Нут с курицей

Нут с вечера замочить в воде

Замариновать курицу: нарезать на кусочки 2-3 см, добавить лимонный сок, соль, чёрный молотый перец, 4 размельченных зубчика чеснока. Все хорошо перемешать, накрыть пленкой, оставить мариноваться.

С нута слить воду, промыто и положить в кастрюлю, залить 1л воды, добавить половину чайной ложки соли и варить 30-35 минут

Режим 4 зубчика чеснока пластинами и лук не очень мелко.

В глубокой сковородку наливаем масло, кидаем чеснок и обжариваем его 1 минуту

Добавляем нарезанный лук, обжариваем 2-3 минуты

Добавляем кусочки замаринованной курицы. Обжариваем кусочки курицы 5-8 минут, пока лук не станет золотистым.

Нарезаем помидоры не очень мелко

Добавляем помидоры в сковородку, обжаривать 2-3 минуты, помешивая, затем добавит 2-3 столовые ложки воды.

Тушим курицу в томатном соусе 20 минут

Режим петрушку не очень мелко.

Сливаем воду с нута. Добавляем отваренный нут и петрушку к курицу, перемешиваем все ингредиенты, туши ещё 10 минут затем снимаем сковородку с огня и оставляем настояться 5-8 минут.