Больше функций в нашем приложении
Satva_blog
29 сент. 2020 г.
Satva_blog
29 сент. 2020 г.
Отличный вариант сытного обеда! Самое сложное - нарезать овощи☺️🤭 ⠀ Кстати, те, кто не жалуют нут, но знают о его полезных свойствах, даже не поймут, что он тут есть. ⠀ По консистенции получается не столько запеканка, а, скорее как гуляш.
40 мин.
396 ккал.
4 порции
Нут
1 Стакана
Морковь
2 Штуки
Болгарский перец
2 Штуки
Цукини
1 Штуки
Сыр твердый
100 Грамм
Поваренная соль
1 Щепотка
Паприка копчёная
1 Щепотка
Асафетида
1 Щепотка
Карри
1 Щепотка
Томатная паста
2 Столовая ложка
Зелень
1 Пучок
Замоченный нут промыть, закинуть в кипящую воду и отварить на медленном огне (у меня варился пока я занималась овощами).
Овощи помыть, почистить и нарезать произвольно достаточно крупными кусками (у меня морковь 1/4 круга, а цуккини вообще с кожурой).
Форму для выпечки смазать маслом и выложить в неё овощи. Если используете сыр, то его нарежьте или натрите и добавьте к овощам. Включите духовку на 220-240С.
Нут вместе с частью бульона, специями и зеленью (у меня был сушёный базилик, но можно любую зелень на ваш вкус. Хоть свежую, хоть сушёную) переблендерите. Консистенция должна быть как тесто на оладьи. По необходимости добавьте ещё бульон.
В овощи добавьте томат пасту и заливку из нута, все перемешайте ложкой. Выпекайте 30 минут (при этом овощи будут мягкими, если любите хрустящие - сократите время приготовления до ~15 мин).
Готовую запеканку или перед подачей посыпьте свежей измельчённой зеленью. ⠀ ❗️Запеканку можно употреблять как самостоятельное блюдо или как основное блюдо к гарниру. ⠀ Готовьте с любовью ♥️
tak_vkysnee
28 июля 2020 г.
tak_vkysnee
28 июля 2020 г.
0
55
Будет вкусно, гарантирую👌🏻 ⠀ Если понравился рецепт - не забудь❤️❤️❤️ Также напоминаю, все мои рецепты в формате видео можно посмотреть на моей страничке в Инстаграм - @tak_vkysnee Подписывайтесь, буду рада!
60 мин.
537 Ккал.
6 порции
christina.chef
22 июля 2020 г.
christina.chef
22 июля 2020 г.
0
49
Нежная и полезная запеканка из 3 ингредиентов!
20 мин.
166 Ккал.
3 порции
Комментарии