количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 янв. 2021 г.

курица запечённая с лимонами или обручальная
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/69e35ea4b2d9d3a86ffad0f899b6335054fb7d6b630cef2e3e9cb08412035c3e/medium.jpg
курица запечённая с лимонами или обручальная

Katusha_Food

28 янв. 2021 г.

0

2

курица запечённая с лимонами или обручальная

Всем привет!! Мне выдалась возможность приготовить по интересному рецепт «обручальную курицу запеченную с лимонами» Знаете...? Я когда увидела рецепт то поняла, что должна попробовать обязательно приготовить. Хотя сомнения одолевали, и сомневалась насчёт вкуса. Но я постаралась отогнать мысли и знаете что? Я не пожалела об этом, а вкус и запах был настолько фантастический, что меня унесло далеко на море. Ведь чувствовался вкус свежести и этот букет дополнял соус. Сделаный с добавлением белого вина, лимона, и на основе оставшиеся после запекания курицы. Спешите записывать рецепт, а потом не забудьте рассказать, когда медовый месяц. Самое главное ориентируйтесь по своей духовке, это самое главное.

90 мин.

1028 ккал.

6 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из птицы
#Европейская
#Безлактозный
#Без сахара
#Духовка
#Сухое белое вино
#Чеснок
#Лимон
#Лук репчатый
#Пшеничная мука
#Курица
#Оливковое масло
#Куриный бульон
#Поваренная соль
#Черный перец

Ингредиенты

  • Сухое белое вино

    1.25 Стакана

  • Чеснок

    1 Штуки

  • Лимон

    2 Штуки

  • Лук репчатый

    0.25 Штуки

  • Пшеничная мука

    1 Столовая ложка

  • Курица

    3 Килограмм

  • Оливковое масло

    3 Миллилитр

  • Куриный бульон

    1.25 Стакана

  • Поваренная соль

    3 Грамм

  • Черный перец

    2 Щепотка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Ингредиенты (2- 3 килограмма) жареного цыпленка соль и свежемолотый черный перец 2 лимона 1 целая головка чеснока, разрезанная на 1/2 крест-накрест Хорошее оливковое масло 2 очищенных и нарезанных толстыми ломтиками испанских луковиц 1/2 стакана сухого белого вина 1/2 стакана куриного бульона, желательно домашнего 1 столовая ложка универсальной муки Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте 1:30-2:00 часа (смотрите по своей духовке)

  2. Шаг 2

    Приготовление Удалите куриные потроха и выбросьте их. Промокните насухо снаружи. Обильно посолите и поперчите курицу внутри. Порежьте лимоны на четвертинки, положите 2 четвертинки в курицу вместе с чесноком и оставьте остальные лимоны. Смажьте курицу снаружи оливковым маслом и обильно посыпьте ее солью и перцем. Свяжите ножки кухонной нитью и заправьте кончики крыльев под туловище курицы

  3. Шаг 3

    Поместите курицу в небольшую жаровню. (Если сковорода слишком большая, лук загорится.) Положите оставленные лимоны и нарезанный лук в большую миску и перемешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла, 1 чайной ложкой соли и 1/2 чайной ложкой перца. Вылейте смесь вокруг курицы на сковороде.

  4. Шаг 4

    Жарьте курицу примерно 1 час 15 минут, пока сок не станет прозрачным, когда вы сделаете разрез между ножкой и бедром. Выложите курицу на блюдо, накройте алюминиевой фольгой и дайте постоять 10 минут, пока вы готовите соус, оставив лимоны и лук на сковороде.

  5. Шаг 5

    Поставьте сковороду на плиту и включите средний огонь. Добавьте вино и перемешайте деревянной ложкой, чтобы соскрести коричневые кусочки. Добавьте бульон и посыпьте мукой, постоянно помешивая в течение минуты, пока соус не загустеет.

  6. Шаг 6

    Добавьте соки, которые собираются под курицей. Выложите курицу на блюдо и подавайте с лимонами, луком и теплым соусом.

    курица запечённая с лимонами или обручальная - фото приготовления рецепта шаг 6

Комментарии

Похожие рецепты

Курица карри

merrykitchen

6 сентября 2019 г.

Курица карри
Курица карри

merrykitchen

6 сентября 2019 г.

11

229

Курица карри

Нежное блюдо с пикантной ноткой

30 мин.

70 Ккал.

2 порции

Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

Куриные стрипсы
Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

2

185

20 мин.

228 Ккал.

4 порции

Цитрусовые куриные крылышки

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Цитрусовые куриные крылышки
Цитрусовые куриные крылышки

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

152

Цитрусовые куриные крылышки

Вкусный и простой рецепт.

40 мин.

312 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов