Больше функций в нашем приложении
ElenaGolubeva
21 июн. 2019 г.
ElenaGolubeva
21 июн. 2019 г.
Очень ленивые голубцы
Эти голубцы настолько ленивы, что не нужно ничего сворачивать и обжаривать. Просто все порезать, сложить, сварить.
60 мин.
513 ккал.
8 порции
Ингредиенты
Говяжий фарш
1 Килограмм
Капуста белокочанная
1.5 Килограмм
Круглозерный шлифованный рис
300 Грамм
Лук репчатый
1 Штуки
Вода
1 Литр
Укроп свежий
1 Пучок
Необязательные ингредиенты
Поваренная соль
Столовая ложка
Молотый душистый перец
1 Чайная ложка
Приготовление
Шаг 1
Капусту и лук режем квадратиками.
Шаг 2
Рис промываем.
Шаг 3
Кладем капусту с луком в кастрюлю, сверху выкладываем слой сырого риса, затем слой мяса. Можно еще пару ложек томатной пасты добавить.
Шаг 4
В мясе делаем ложкой дырочки для выхода пара и выливаем сверху литр воды.
Шаг 5
Ставим на огонь, дожидаемся закипания и даем покипеть пару минут. Затем уменьшаем огонь до среднего или чуть ниже среднего, солим, перчим, перемешиваем и тушим под крышкой 40-50 минут. Во время тушения каждые 10-15 минут перемешиваем.
Шаг 6
Или еще ленивее - все выкладываем в форму для запекания, перемешиваем, накрываем крышкой и в духовку при 180 градусах на час, и даже помешивать не нужно.
Шаг 7
В конце тушения добавляем мелко порубленный укроп. Ленивые голубцы готовы. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
merrykitchen
31 января 2020 г.
merrykitchen
31 января 2020 г.
0
115
Корни ленивых голубцов с фаршем и рисом уходят в восточно-европейскую кухню. В них добавлялась мясная начинка, но также некоторые народы использовали овощную. Вместо рисовой крупы можно применять гречку. Так как процесс заворачивания рисовой смеси в
40 мин.
364 Ккал.
4 порции
evgenialevi
20 октября 2020 г.
evgenialevi
20 октября 2020 г.
0
10
Рецепт для ленивых 🙈 ⠀ Пока стоят жаркие денёчки, проводить много времени на кухне совсем не хочется. Поэтому предлагаю приготовить ленивые голубцы.
40 мин.
98 Ккал.
4 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
9
Голубцы уже давно стали классикой торжественных праздников, так почему бы не попробовать сделать их по современному рецепту и удивить свою семью
40 мин.
313 Ккал.
14 порции
Комментарии