количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Aleks_glos
20 февр. 2020 г.
Очень ленивые голубцы
Aleks_glos
20 февр. 2020 г.
0
1

Очень ленивые голубцы

40 мин.
602 Ккал.
4 порции
#Основное блюдо
#Голубцы, Долма
#Русская
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Тушить
#Китайская капуста
#Домашний фарш
#Сметана
#Томатная паста
#Морковь
#Лук репчатый
#Длиннозерный рис
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец

Ингредиенты

Китайская капуста
700 Грамм
Домашний фарш
400 Грамм
Сметана
1 Стакана
Томатная паста
0.5 Стакана
Морковь
1 Штуки
Лук репчатый
1 Штуки
Длиннозерный рис
120 Грамм
Поваренная соль
1 Щепотка
Молотый душистый перец
1 По вкусу

Приготовление

Шаг 1

Срезаем нижнюю(жёсткую)часть у кочана пекинской капусты (примерно 1/3). Листы пекинской капусты поддержать в кипящей воде буквально 2 минуты (больше не надо). Пока листья остывают, смешиваем фарш со специями, рисом(отварной)и луком. Хорошо перемешиваем. На лист капусты(белую часть у капусты чуть отбить)выкладываем небольшой шарик фарша и закручиваем.

Шаг 2

Заблаговременный я пережарила лук с морковью и сделала заливку (заливка: 1 стакан воды, маленькая баночка томатной пасты и маленькая банка сметаны). К зажарке добавляем половину заливки и доводим до кипения. Потом выкладываем наши голубцы и заливаем оставшейся частью заливки. Тушим на медленном огне под крышкой 25 минут. Солим,перчим по вкусу.

Комментарии

Похожие рецепты

Ленивые голубцы с фаршем и рисом
merrykitchen
31 января 2020 г.
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
merrykitchen
31 января 2020 г.
0
111
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Корни ленивых голубцов с фаршем и рисом уходят в восточно-европейскую кухню. В них добавлялась мясная начинка, но также некоторые народы использовали овощную. Вместо рисовой крупы можно применять гречку. Так как процесс заворачивания рисовой смеси в
40 мин.
364 Ккал.
4 порции
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
recepti_toma
30 марта 2020 г.
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
recepti_toma
30 марта 2020 г.
0
6
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Простое и вкусное блюдо на каждый день. Кстати, какое у вас любимое блюдо? Что предпочитаете на обед?😍
40 мин.
421 Ккал.
6 порции
ElenaGolubeva
21 июня 2019 г.
Очень ленивые голубцы
ElenaGolubeva
21 июня 2019 г.
0
5
Очень ленивые голубцы
Эти голубцы настолько ленивы, что не нужно ничего сворачивать и обжаривать. Просто все порезать, сложить, сварить.
60 мин.
513 Ккал.
8 порции