количество порцийкалорийностьвремя приготовления

15 нояб. 2019 г.

Огурчики на зиму без уксуса
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/537bae36118705072396c15946f3268d80c59e3081f1f9afa63ea75cde60312b/medium.jpg
Огурчики на зиму без уксуса

drugaia_kuhnya

15 нояб. 2019 г.

0

0

Огурчики на зиму без уксуса

Лучшие огурчики на зиму без уксуса, зато с чесночными стрелками🤪❣️ ⠀ Готовьте скорее! Заготовим на зиму чесночные стрелки, чтобы им не было скучно в банке, добавим огурчиков! Кисло-молочное брожение, два-три дня и получается ядреная закуска! Которую хоть сейчас к столу, или пусть стоит до Нового года!🥰

60 мин.

39 ккал.

10 порции

#Заготовки
#Консервированная продукция
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Консервация
#Огурец
#Чесночная зелень
#Вода
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Огурец

    2 Килограмм

  • Чесночная зелень

    300 Грамм

  • Вода

    1 Литр

  • Поваренная соль

    2 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Количество овощей определяйте сами, у кого сколько выросло или сколько куплено на рынке. ⠀

  2. Шаг 2

    В первую очередь готовим рассол, на 1 литр воды 2 ст. лож соли. За кипятили с солью и хорошо даем остыть. ⠀

  3. Шаг 3

    Чесночные стрелки пару минут бланшируем в кипящей воде. ⠀

  4. Шаг 4

    Закладываем в подготовленную банку (стерилизованная) огурцы, стрелки и зубчики чеснока. Перекладываем слоями, после чего заливаем подготовленным рассолом. ⠀

  5. Шаг 5

    Накрыли марлей и оставляем на кухне (в темном месте) на 2-3 дня. ⠀

  6. Шаг 6

    С готовыми овощами можно поступить несколькими способами. Можно сразу подать к столу, очень вкусно! Можно засыпать сухой горчицей (создать пробку) накрыть капроновой крышкой и хранить в холодильнике (подвале, погребе) до зимы. А третий вариант, держать банку в холодильнике и съесть консервацию за неделю. Готовьте на здоровье, это очень вкусно и полезно!❣️🥰 ⠀ Приятного аппетита ❤️❤️❤️

Комментарии

Похожие рецепты

Овощной шашлык или овощи гриль

Angels

24 сентября 2020 г.

Овощной шашлык или овощи гриль
Овощной шашлык или овощи гриль

Angels

24 сентября 2020 г.

1

10

Овощной шашлык или овощи гриль

Девочки и мальчики!!!сегодня я приглашаю вас на природу. .. или в беседку,ну или на худой конец во двор...😁 Сегодня мы будем делать шашлык из овощей и заготовим его на зиму... Не смотря на кажущуюся сложность, рецепт довольно лёгкий. Основная сл

40 мин.

441 Ккал.

10 порции

Лимон с сахаром в банке

EasyCook

4 апреля 2019 г.

Лимон с сахаром в банке
Лимон с сахаром в банке

EasyCook

4 апреля 2019 г.

0

10

10 мин.

8 Ккал.

8 порции

Свежий салат на зиму

Angels

12 августа 2020 г.

Свежий салат на зиму
Свежий салат на зиму

Angels

12 августа 2020 г.

0

8

Свежий салат на зиму

С давних времен люди пытались найти идеальный способ сохранения овощей впрок.Как правило,овощи заготавливают несколькими способами - естественная сушка,заморозка или консервирование.В соответствии с терминологией используемой в пищевой промышле

60 мин.

159 Ккал.

10 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов