количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Оладьи из сладкого картофеля
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Оладьи из сладкого картофеля
Оладьи из сладкого картофеля
EasyCook
28 февр. 2019 г.
2
26

Оладьи из сладкого картофеля

Хрустящие оладьи из натертого картофеля.

30 мин.
148 Ккал.
4 порции
#Закуски
#Горячие закуски
#Европейская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Сливочное масло
#Подсолнечное масло
#Поваренная соль
#Черный перец
#Картофель

Ингредиенты

Картофель
5 Штуки

Необязательные ингредиенты

Сливочное масло
25 Грамм
Подсолнечное масло
3 Столовая ложка
Поваренная соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу

Приготовление

Шаг 1

Включите духовку на минимум. Выстелите дно противня двойным слоем кухонной бумаги.

Шаг 2

Почистите картофель и натрите его на крупной терке. Сложите в миксер. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.

Шаг 3

Разогрейте половину подсолнечного масла в сковороде, добавьте половину сливочного масла.

Шаг 4

Из половины картофельной массы сформируйте четыре круглые оладьи толщиной около 1 см. Как только масло закипит, выложите их на сковороду.

Шаг 5

Жарьте оладьи на среднем огне в течение 5 минут. Когда они станут золотисто-коричневыми и хрустящими снизу, аккуратно переверните их лопаткой и жарьте еще 5 минут. Из оставшейся массы сформируйте еще четыре оладьи.

Шаг 6

Когда партия будет готова, переложите оладьи на противень, покрытый бумагой, и подержите 1-2 минуты, пока бумага не впитает жир. Поставьте оладьи в духовку.

Шаг 7

Добавьте в сковороду оставшееся подсолнечное и сливочное масло, подождите, пока смесь закипит, и обжарьте остальные оладьи.

Комментарии

EasyCook
EasyCook
24 июн. 2019 г.
@zizik приблизительно на 10 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке🤗
Елизавета
zizik
24 июн. 2019 г.
В духовку на сколько ставить?

Похожие рецепты

Куриные стрипсы
merrykitchen
26 июля 2019 г.
Куриные стрипсы
Куриные стрипсы
merrykitchen
26 июля 2019 г.
2
177
20 мин.
228 Ккал.
4 порции
Тыквенные оладья
merrykitchen
27 сентября 2019 г.
Тыквенные оладья
Тыквенные оладья
merrykitchen
27 сентября 2019 г.
4
164
20 мин.
144 Ккал.
8 порции
Овсяноблин
mng_foodblog
19 июля 2019 г.
Овсяноблин
Овсяноблин
mng_foodblog
19 июля 2019 г.
1
91
Овсяноблин
Вкусный,полезный завтрак
10 мин.
386 Ккал.
1 порции