Омлет с сельдью
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Омлет с сельдью
Омлет с сельдью
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
15

Омлет с сельдью

Сытная закуска!
40 мин.
405 Ккал.
4 порции
#Закуски
#Горячие закуски
#Разное
#Без сахара
#Другое
#Укроп свежий
#Молотый душистый перец
#Картофель
#Куриные яйца
#Сельдь
#Чеснок
#Морская соль
#Сыр Филадельфия
Укроп свежий
1 Горсть
Молотый душистый перец
1 Щепотка
Картофель
5 Штуки
Куриные яйца
4 Штуки
Сельдь
300 Грамм
Чеснок
1 Зубчик
Морская соль
2 Чайная ложка
Сыр Филадельфия
3 Столовая ложка

Шаг1

Вилкой размять жареный картофель

Шаг2

Взбить яйца со щепоткой соли.

Шаг3

Чеснок почистить и растереть со щепоткой соли и перца в кашицу плоской стороной ножа.

Шаг4

Картошку и чеснок перемешать со взбитыми яйцами.

Шаг5

На разогретую сковороду выложить картофельно-яичную массу, накрыть крышкой и жарить3 минуты. Перевернуть и жарить омлет на другой стороне еще 2–3 минуты

Шаг6

Мелко изрубить сельдь, добавить половину укропа, сыр и все перемешать.

Шаг7

Разрезать омлет вдоль пополам и нарезать на небольшие треугольники.

Шаг8

Нижнюю часть каждого треугольника присыпать укропом, смазать начинкой из селедки и сыра и накрыть верхней частью. Затем нарезать на еще меньшие кусочки и проткнуть коктейльными палочками.