количество порцийкалорийностьвремя приготовления

26 мая 2020 г.

Ореховый торт
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/7be580eeacb861411e35f2d5f927b4e8dc11e957f8fff916e626ee55776a129c/medium.jpg
Ореховый торт

lubasicfood

26 мая 2020 г.

0

2

Ореховый торт

60 мин.

846 ккал.

6 порции

#Десерты
#Торты
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриные яйца
#Сахар
#Пшеничная мука
#Грецкие орехи
#Растительное масло
#Молоко
#Крахмал
#Сливки 35%
#Белый шоколад

Ингредиенты

  • Куриные яйца

    6 Штуки

  • Сахар

    220 Грамм

  • Пшеничная мука

    120 Грамм

  • Грецкие орехи

    180 Грамм

  • Растительное масло

    2 Столовая ложка

  • Молоко

    250 Миллилитр

  • Крахмал

    50 Грамм

  • Сливки 35%

    300 Миллилитр

  • Белый шоколад

    100 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с пару каплями лимонного сока и с 40 гр сахара, до крепких пиков. Желтки взбиваем с оставшимся сахаром до тягучего крема. Соединяем желтки с белками. Просеиваем в яичную массу муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем. Добавляем измельчённые грецкие орехи. И в последний момент вводим растительное масло.

  2. Шаг 2

    Выкладываем тесто в подготовленную форму, проложенную пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 50. Готовность проверяем деревянной палочкой. ⠀

  3. Шаг 3

    Готовим крем. На среднем огне подогреваем молоко. Добавляем сахар, ванилин и крахмал. Все хорошо перемешиваем. Варим до загустения. Остужаем до комнатной температуры. Взбиваем сливки, добавляем в них остывший крем. Взбиваем. Добавляем измельчённые орехи и остывший белый шоколад ( предварительно растворить его на водяной бане)

  4. Шаг 4

    Разрезаем бисквит на три части. Смазываем каждый корж кремом, складывая один на другой. Так же сказываем со всех сторон. Отправляем торт в холодильник на час. Затем обсыпаем его измельчёнными грецкими орехами. И возвращаем в холодильник, желательно на ночь. Размер формы 20 см. ⠀ Приятного аппетита ☕️🍴

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

261

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

225

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

224

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов