количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Орешки со сгущенкой
Angels
14 окт. 2020 г.
Орешки со сгущенкой
Орешки со сгущенкой
Angels
14 окт. 2020 г.
0
13

Орешки со сгущенкой

Сегодня хочу вам показать как приготовить орешки со сгущенкой – советский классический рецепт для формы-орешницы.В те времена не было разнообразия сладостей,мы не знали вкуса тирамису и пана-котта. Но домашние рецепты,которые записывались в семейные тетради, были простыми и вкусными. И спустя много лет орешки остаются любимым лакомством взрослых и детей!

40 мин.
101 Ккал.
40 порции
#Закуски
#Сладкие закуски
#Русская
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Сливочное масло
#Сахар
#Ванилин
#Куриный желток
#Сода
#Поваренная соль
#Винный уксус
#Вареная сгущенка
#Грецкие орехи

Ингредиенты

Пшеничная мука
390 Грамм
Сливочное масло
180 Грамм
Сахар
90 Грамм
Ванилин
1 Щепотка
Куриный желток
3 Штуки
Сода
0.5 Чайная ложка
Поваренная соль
2 Грамм
Винный уксус
1 Столовая ложка
Вареная сгущенка
270 Грамм

Необязательные ингредиенты

Грецкие орехи
1 Горсть

Приготовление

Шаг 1

Желтки растираем с сахаром,ванилином и солью. Можно миксером а можно и венчиком.

Шаг 2

Добавляем растопленное сливочное масло и ещё раз все перемешиваем. Соду гасим уксусом и добавляем во взбитую смесь. Далее в 3 приема добавляем муку и вымешиваем тесто. Оно должно получится рыхлым и не прилипать к рукам.

Шаг 3

Убираем в целлофановый мешочек и в холодильник на 30 мин. Далее подготавливаем орешницу. Она должно хорошо разогреться,до максимума. Далее достаём тесто с холодильника. Скатываем шарики исходя от размера формы. Маленький совет! Если есть маленькая,мерная ложка, то лучше воспользоваться им.

Шаг 4

Так орешки получатся идеально ровными и не будут вытекать за края формы. После того как остынут наши заготовки,начиняем их варёной сгущенкой.Я решила заложить в каждый орешек по половинке ядер грецкого ореха.Так будет ещё вкусней! Из всего количества у меня получилось 40 шт. Орешки должны простоять 3-4 часа чтоб пропитаться! Всем желая приятного аппетита и хорошего настроения!!! До новых вкусных встреч!

Комментарии

Похожие рецепты

Корзиночки с ягодами
_mary_sya_
29 июня 2019 г.
Корзиночки с ягодами
Корзиночки с ягодами
_mary_sya_
29 июня 2019 г.
0
44
60 мин.
403 Ккал.
2 порции
Хлеб-облако из Тик-Ток
veta.kon
25 ноября 2020 г.
Хлеб-облако из Тик-Ток
Хлеб-облако из Тик-Ток
veta.kon
25 ноября 2020 г.
2
16
Хлеб-облако из Тик-Ток
Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе
30 мин.
119 Ккал.
2 порции
Овсяной блин с шоколадной пастой
RoyalForest
21 ноября 2020 г.
Овсяной блин с шоколадной пастой
Овсяной блин с шоколадной пастой
RoyalForest
21 ноября 2020 г.
0
7
Овсяной блин с шоколадной пастой
Сегодня на завтрак у нас будет овсяной блин с шоколадной пастой от Royal Forest
20 мин.
209 Ккал.
2 порции