Острый морской супчик

Из рыбы варим бульон на среднем огне около часа,снимая пенку .

Тем временем,на растительном масле(можно и на сливочном) жарим лук,морковь и болгарский перец нарезанные кубиком.Затем добавляем томатную пасту,чеснок и перец Чили .жарим около двух минут.затем добавляем соевый соус,перемешиваем и выключаем огонь.

В сваренный бульон добавляем предварительно очищенные морепродукты и варим около пяти минут.солим,перчим по вкусу. Затем добавляем обжаренные овощи,нарезанный сельдерей,варим минутку и выключаем. Закрываем суп крышкой,и даём настояться минут десять. Суп готов) Приятного аппетита:)