Больше функций в нашем приложении
vkusnodostupno
8 мая 2020 г.
vkusnodostupno
8 мая 2020 г.
Открытый пирог с домашним яблочным повидлом
Потеплело, ярко светит солнце и начинается новый дачный сезон, с его приятными хлопотами и усилиями по получению отличного урожая овощей, ягод и фруктов. Готовить и снимать новые рецепты времени едва хватает, я надеюсь, что отнесётесь с пониманием. На страничке более 500 проверенных рецептов на любой вкус. Но тем не менее я в сториз показала приготовление открытого пирога с домашним яблочным повидлом и булочек, что вызвал огромный интерес и я с удовольствием делюсь приготовлением. Пирог получился очень нежным, мягким, вкусным, дом наполнился теплом и ароматом выпечки. Готовьте с удовольствием:)🤗 домашняя выпечка согревает и объединяет всех за одним уютным столом. ⠀ 🌷Не забываем про ♥️ и флажок сохранения - так я буду мелькать в вашей ленте чаще!) ⠀
150 мин.
774 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Яблочный джем
300 Грамм
Кефир
500 Миллилитр
Пшеничная мука
950 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Сливочное масло
100 Грамм
Сахар
1 Столовая ложка
Дрожжи
1 Чайная ложка
Поваренная соль
1 Чайная ложка
Приготовление
Шаг 1
🔹Я использовала быстродействующие дрожжи от @dr.oetker_russia , которые не требуют предварительного растворения в тёплой жидкости. Смешать в емкости все сухие ингредиенты, добавить кефир и перемешать.
Шаг 2
Добавить яйцо, растопленное сливочное масло комнатной температуры и замесить тесто.
Шаг 3
Закрыть чашу и убрать тесто в холодильник на 1 час. Оно должно подняться в 2-2,5 раза.
Шаг 4
Подошедшее тесто обминаем, подкатываем в шар и делим на 2 части, которые также подкатываем.
Шаг 5
Большую часть теста раскатываем или разминаем на сковороде, предварительно смазанную маслом, в равномерную лепешку. Кладем повидло.
Шаг 6
Меньшую часть лепешки раскатываем в тонкий прямоугольный пласт, слегка присыпаем мукой и прокатываем роликом для нарезки теста в виде сеточки.Тесто растягиваем и аккуратно закрываем повидло образовавшейся сеточкой. Пирог закрываем салфеткой и оставляем для расстойки.
Шаг 7
Перед выпечкой аккуратно тесто смазываем желтком. Выпекаем при температуре 190 градусов 30-35 минут ( см.по своей духовке).
Похожие рецепты
merrykitchen
7 февраля 2020 г.
merrykitchen
7 февраля 2020 г.
7
126
Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.
40 мин.
499 Ккал.
6 порции
merrykitchen
7 сентября 2020 г.
merrykitchen
7 сентября 2020 г.
2
112
Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!
60 мин.
247 Ккал.
5 порции
tak_vkysnee
20 ноября 2020 г.
Комментарии