количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Открытый ягодный птрог
Alena.gelibter
29 сент. 2020 г.
Открытый ягодный птрог
Открытый ягодный птрог
Alena.gelibter
29 сент. 2020 г.
0
0

Открытый ягодный птрог

Нежное дрожжевое тесто и сочная ягодная начинка

140 мин.
190 Ккал.
8 порции
#Выпечка
#Пироги, Киш
#Русская
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриные яйца
#Пшеничная мука
#Сахар
#Дрожжи
#Сметана
#Молоко
#Сливочное масло
#Черная смородина
#Кукурузный крахмал

Ингредиенты

Куриные яйца
1 Штуки
Пшеничная мука
250 Грамм
Сахар
25 Грамм
Дрожжи
7 Грамм
Сметана
25 Грамм
Молоко
40 Миллилитр
Сливочное масло
25 Грамм
Черная смородина
350 Грамм
Кукурузный крахмал
1 Столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Растопить сливочное масло, смешать с молоком и добавить дрожжи.

Шаг 2

Добавить сметану, сахар, яйцо и перемешать

Шаг 3

Добавить муку и замесить гладкое тесто.

Шаг 4

Оставить тесто в теплом месте (накрыв полотенцем/пленкой) на 1 час. Через час обмять и оставить еще на 30 минут.

Шаг 5

Для начинки: смешать ягоды, крахмал и 2 столовые ложки сахара.

Шаг 6

Разделить тесто на одну большую и одну маленькую часть.

Шаг 7

Раскатать большую часть по диаметру формы. Перенести тесто в форму, разровнять. Выложить начинку.

Шаг 8

Маленькую часть раскатать, нарезать полоски и украсить пирог. Если еще останется тесто, то при желании можно вырезать цветы, листики итп и украсить пирог.

Шаг 9

Смазать яйцом и выпекать при 180° 25-30 минут (ориентируйтесь на очень румяную корочку).

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом
merrykitchen
7 февраля 2020 г.
Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом
merrykitchen
7 февраля 2020 г.
5
119
Картофельный пирог с мясом
Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.
40 мин.
499 Ккал.
6 порции
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
merrykitchen
7 сентября 2020 г.
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
merrykitchen
7 сентября 2020 г.
1
76
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!
60 мин.
247 Ккал.
5 порции
Апельсиновый пирог с пеканом
RoyalForest
28 марта 2020 г.
Апельсиновый пирог с пеканом
Апельсиновый пирог с пеканом
RoyalForest
28 марта 2020 г.
0
65
Апельсиновый пирог с пеканом
Вкусный и оригинальный рецепт
40 мин.
791 Ккал.
5 порции