количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Овощная галета из ржаной муки
milkivewka
16 июл. 2020 г.
Овощная галета из ржаной муки
Овощная галета из ржаной муки
milkivewka
16 июл. 2020 г.
0
0

Овощная галета из ржаной муки

40 мин.
174 Ккал.
4 порции
#Основное блюдо
#Основное блюдо из овощей, грибов, круп
#Итальянская
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Ржаная мука
#Пшеничная мука
#Вода
#Прованские травы
#Цукини
#Баклажан
#Болгарский перец
#Помидоры черри
#Чеснок
#Сметана
#Сыр Пармезан

Ингредиенты

Ржаная мука
50 Грамм
Пшеничная мука
75 Грамм
Вода
60 Миллилитр
Прованские травы
2 Щепотка
Цукини
1 Штуки
Баклажан
1 Штуки
Болгарский перец
1 Штуки
Помидоры черри
100 Грамм
Чеснок
3 Зубчик
Сметана
2 Столовая ложка
Сыр Пармезан
20 Грамм

Приготовление

Шаг 1

Смешай в миске 2 вида муки, горячую воду, масло, соль и прованские травы. Замеси из них пластичное тесто. ⠀ Цукини и баклажан нарежь тонкими кружочками, перец - соломкой. Отдельно обжарь баклажан и перец на растительном масле. ⠀ Раскатай тесто в небольшой круг и выкладывай овощи в центр. Края оставляй свободными.

Шаг 2

Сверху посыпь пармезаном, мелко нарезанным чесноком, посоли и защипни края. ⠀ Запекай в духовке 35-40 минут при 180 С. Перед подачей укрась сметаной или греческим йогуртом и посыпь зеленью. ⠀ Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Французский гратен
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Французский гратен
Французский гратен
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
4
179
Французский гратен
Вкусный и простой рецепт.
80 мин.
475 Ккал.
4 порции
Тыква, запеченная в духовке
merrykitchen
2 апреля 2019 г.
Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке
merrykitchen
2 апреля 2019 г.
5
154
45 мин.
165 Ккал.
4 порции
Картофель, тушенный с кабачком и баклажаном
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Картофель, тушенный с кабачком и баклажаном
Картофель, тушенный с кабачком и баклажаном
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
91
60 мин.
541 Ккал.
4 порции