Овощное рагу в горшочке
olin_recept
3 авг. 2019 г.
Овощное рагу в горшочке
Овощное рагу в горшочке
olin_recept
3 авг. 2019 г.
0
2

Овощное рагу в горшочке

Сегодня делюсь рецептом овощного рагу в горшочке. Основа этого блюда - крупа маш.
90 мин.
263 Ккал.
4 порции
#Гарниры
#Каши и крупы
#Овощные гарниры
#Разное
#Низкокалорийная
#Духовка
#Горох маш
#Лук репчатый
#Морковь
#Болгарский перец
#Кабачок
#Укроп свежий
#Петрушка
#Растительное масло
#Поваренная соль
Горох маш
200 Грамм
Лук репчатый
1 Кусочков
Морковь
1 Штуки
Болгарский перец
1 Штуки
Кабачок
1 Штуки
Укроп свежий
1 По вкусу
Петрушка
1 По вкусу
Растительное масло
10 Миллилитр
Поваренная соль
1 Горсть

Шаг1

Заранее замачиваем маш (я рекомендую замачивать на ночь)

Шаг2

Лук нарезаем полукольцами. Остальные овощи нарезаем небольшими кубиками

Шаг3

В сковороде подогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить остальные овощи и обжарить их еще 10 минут.в горшочек выложить маш, а далее обжаренные овощи и добавить специи. Вливаем воду так чтобы она покрывала овощи

Шаг4

Вливаем воду так чтобы она покрывала овощи. Отправляем в духовку при 180 ° С и запекаем 1 час. Выключаем духовку, а горшочек оставляем томиться еще на 20 минут. Измельчаем зелень и посыпаем им готовое блюдо.