Овощной буритто с авокадо и лаймом

RoyalForest

28 февр. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/0209ec5a27ff856a6a3e32cefd263343791891b9b62d78a7694f4477b0db68f4/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/2a348837b0c655befbc1ec7511904f12a0703bd247035049cb49d4d730cc2400/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/5711bf900985cb18a370af5b6eb278c46b59dec2dbf5e88aa159a2f6d70f68c0/medium.jpg

RoyalForest

28 февр. 2019 г.

Овощной буритто с авокадо и лаймом

Вкусный буритто

30 мин.

836 ккал.

2 порции

#Основное блюдо

#Основное блюдо из овощей, грибов, круп

#Европейская

#Веганский

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Другое

#Авокадо

#Лайм

#Лук репчатый

#Нут

#Чеснок

#Растительное масло

#Тмин

#Душица

#Кунжут

#Огурец

#Помидоры черри

#Шпинат

Авокадо
1 Штуки
Лайм
1 Штуки
Лук репчатый
1 Штуки
Нут
300 Грамм
Чеснок
2 Столовая ложка
Растительное масло
2 Столовая ложка
Тмин
1 Чайная ложка
Душица
1 Чайная ложка
Кунжут
1 Столовая ложка
Огурец
1 Штуки
Помидоры черри
3 Штуки
Шпинат
3 Штуки

Шаг 1
Нут замочить в воде и сварить Помидоры нарезать на четвертинки. Почистить лук и чеснок, мелко порубить.
Шаг 2
В блендере смешать лук ,порезанные помидоры, чеснок, тмин, орегано, соль. Помидорный соус должен быть густой.
Шаг 3
Далее промыть листья салата, почистить и нарезать ломтиками авокадо.
Шаг 4
Непосредственно перед тем, как заворачивать буррито, необходимо разогреть тортильи. Для этого нужно подержать лепешку на раскаленной сковороде(в рецепте использовалась сковорода гриль) в течение 10 секунд на каждой стороне. Далее выложить начинку. Сначала положить лист . Сверху выложить 2 ст. л. нута, а поверх него - несколько ломтиков авокадо. . Выжать сок из половинки лайма. Добавить помидорный соус. Посыпать начинку кунжутом.
Шаг 5
Подогнуть боковые края тортильи и прижать их к начинке. Перед подачей разрезать пополам.