Овощной хоровац

ilona_recepti

29 сент. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/49bdcc0fb6ee454b4b5318fe048f16bc588676c205e705164352c37d0706ae13/medium.jpg

ilona_recepti

29 сент. 2020 г.

Овощной хоровац

30 мин.

133 ккал.

3 порции

#Основное блюдо

#Основное блюдо из овощей, грибов, круп

#Кавказская

#Веганский

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Диетический

#Другое

#Баклажан

#Помидоры

#Болгарский перец

#Перец чили

#Лук репчатый

#Чеснок

#Зелень

Шаг 1
1. Пока овощи готовятся на костре, необходимо подготовить соленую воду, куда мы будем отправим баклажаны ,после чего будем их чистить. 2. Баклажаны чистим, избавляемся от кожуры, нарезаем кубиками и отправляем в емкость.
Шаг 2
3. Помидоры чистим от кожуры и нарезаем уже в емкости, чтобы не потерять весь сок. Не бойтесь, что много сока, потом он загустеет. 4.Перец очищаем от кожуры, делаем надрез, над емкостью, где наш салат, чтобы весь сок попал в салат. Избавляемся от семян, нарезаем кубиками.
Шаг 3
5. Лук, чеснок мелко нарезать и отправить в салат. 6. Зелень нарезать и добавить. 7. Посолить и перемешать. Сочный, вкусный овощной салат готов! 🥗 Приятного аппетита!