Овощной салат с рисом и сыром тофу ⠀
merrykitchen
12 июл. 2019 г.
Овощной салат с рисом и сыром тофу ⠀
Овощной салат с рисом и сыром тофу ⠀
merrykitchen
12 июл. 2019 г.
0
35

Овощной салат с рисом и сыром тофу ⠀

20 мин.
250 Ккал.
4 порции
#Салаты
#Салаты из овощей, грибов, сыра
#Разное
#Сварить
#Пожарить
#Блэндер
#Бурый рис
#Сыр Тофу
#Болгарский перец
#Помидоры
#Кукуруза
#Чеснок
#Брокколи
#Шпинат
#Тростниковый сахар
#Корень имбиря
#Растительное масло
#Йодированная соль
#Молотый душистый перец
Бурый рис
1 Стакана
Сыр Тофу
80 Грамм
Болгарский перец
1 Штуки
Помидоры
2 Штуки
Кукуруза
0.33 Стакана
Чеснок
2 Зубчик
Брокколи
0.5 Штуки
Шпинат
0.5 Штуки
Тростниковый сахар
1 Чайная ложка
Корень имбиря
1 По вкусу
Растительное масло
2 Столовая ложка
Йодированная соль
По вкусу
Молотый душистый перец
По вкусу

Шаг1

Отвариваем рис до готовности.

Шаг2

Взбиваем блендером или венчиком соевый соус, сахар, молотый красный перец, соль, растительное масло, мелко нарезанный чеснок и немного имбиря, натертого на мелкой терке.

Шаг3

Ставим сковороду на средний огонь. Выливаем соус и разогреваем его.

Шаг4

Затем добавляем кубики тофу и обжариваем до румяной корочки.

Шаг5

Следом добавляем соцветия брокколи, сладкий перец (нарезанный на тонкие полосочки), помидоры и кукурузу. Обжариваем в течение 2—3 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими.

Шаг6

Смешиваем готовые овощи со свежими листьями шпината.

Шаг7

Выкладываем на тарелку рис с овощами и тофу. Блюдо готово!