ОВОЩНЫЕ НАГГЕТСЫ 🥦🌽

▫Кабачок 300 гр. (это основа) ▫Любые овощи или овощная смесь (я взяла кукурузу, брокколи, сладкий перец, горошек, лук и морковь) 150 гр. ▫Мука рисовая 20-30 гр. ▫Яйцо 1 шт. (можно без него) ▫Соль, чеснок, специи по вкусу

▫Кабачок чистим и натираем на терке. Перекладываем в дуршлаг, солим, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут, даём кабачковому соку слиться. ▫Остальные овощи мелко нарезаем. ▫Добавляем к кабачку половину муки, овощи, яйцо и специи. Все хорошо перемешиваем. ▫Формируем наггетсы и обваливаем в оставшейся муке. ▫Обжариваем их примерно по 3 минутки с каждой стороны (сковородку я немного смазываю оливковым маслом). Готово! ❤