овсяное печенье

На 8 печенек я взяла: 👉🏼25 мл мёда 👉🏼25 мл растительного масла 👉🏼1/4 ч л корицы 👉🏼сок от половины лимона 👉🏼сок от половины апельсина 👉🏼10 гр корня имбиря 👉🏼100 гр овсяных хлопьев 👉🏼50 гр миндальной муки 👉🏼25 гр семечек подсолнуха 👉🏼25 гр грецких орехов 👉🏼20 гр изюма Натираем имбирь, немного цедры лимона на мелкой терке.

Складываем в ковшичек, добавляем корицу, мёд, сок лимона и апельсина, нагреваем на огне не доводя до кипения. Тем временем измельчаем грецкие орехи, изюм. Добавляем муку, овсяные хлопья, семечки. Хорошо перемешиваем. Вливаем жидкие ингредиенты в сухие. Добавляем растительное масло. Смешиваем и формируем печеньки. Выпекаем минут 15 при 180С до золотистого цвета. Перед подачей даём печенью остыть и подсохнуть.