Панакотта с ягодами
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Панакотта с ягодами
Панакотта с ягодами
EasyCook
28 февр. 2019 г.
0
0

Панакотта с ягодами

Нежный десерт для летнего чаепития
20 мин.
161 Ккал.
5 порции
#Десерты
#Желе
#Европейская
#Вегетарианский
#Другое
#Клубника
#Сахар
#Желатин пищевой
#Молоко
#Сливки
#Ваниль
Клубника
200 Грамм
Сахар
100 Грамм
Желатин пищевой
10 Грамм
Молоко
100 Миллилитр
Сливки
200 Миллилитр
Ваниль
1 Штуки

Шаг1

Молоко со сливками, сахаром и ванильной палочкой смешать и довести до кипения.

Шаг2

Процедить смесь и добавить в нее разбухший лист желатина (замочить его надо на 2-3 минуты). Если пользуетесь порошком, 10 г желатина залить 50 мл воды.

Шаг3

Выложить клубнику (можно замороженную) или другие ягоды в бокал.

Шаг4

Залить ягоды молочной смесью с растворенным в ней желотином и поставить в холодильник для застывания на полтора - два часа.

Шаг5

Украсить готовую панакотту любыми ягодами.