количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Паштет из баклажанов
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/7e635487e9215437febf94cf26f184fcefe150693bbd76a788432d0941f07f8d/medium.jpg
Паштет из баклажанов

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов с зеленью и пряностями имеет тонкий копченый привкус.

30 мин.

279 ккал.

4 порции

#Закуски
#Паштеты
#Европейская
#Безлактозный
#Вегетарианский
#Без сахара
#Другое
#Баклажан
#Багет
#Корнишоны
#Лук репчатый
#Чеснок
#Оливковое масло
#Каперсы
#Дижонская горчица
#Винный уксус
#Тимьян
#Петрушка
#Поваренная соль
#Черный перец
#Лимонный сок

Ингредиенты

  • Баклажан

    1 Штуки

  • Багет

    1 Штуки

  • Корнишоны

    6 Штуки

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Чеснок

    3 Столовая ложка

  • Оливковое масло

    2 Столовая ложка

  • Каперсы

    2 Чайная ложка

  • Дижонская горчица

    1 Чайная ложка

  • Винный уксус

    1 Чайная ложка

  • Тимьян

    Для подачи

Необязательные ингредиенты

  • Петрушка

    Для подачи

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Черный перец

    По вкусу

  • Лимонный сок

    1 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Слегка подогрейте в сковороде оливковое масло. Очистите луковицу, мелко ее нарежьте и жарьте 5 минут до мягкости.

  2. Шаг 2

    Вымойте баклажан и порежьте кубиками. Положите в сковороду с луком и подержите, помешивая, на среднем огне 8-10 минут до размягчения.

  3. Шаг 3

    Вымойте, обсушите и нарежьте помидоры вместе с корнишонами и добавьте к баклажанам. Очистите чеснок, пропустите его через пресс и положите туда же.

  4. Шаг 4

    Промойте и обсушите тимьян и петрушку. Оборвите листочки и мелко их нарежьте. Оставьте немного петрушки для украшения блюда, остальную зелень вместе с горчицей, уксусом и каперсами добавьте к содержимому сковороды. Тушите, часто помешивая, 5 минут.

  5. Шаг 5

    Нарежьте батон и подрумяньте ломтики в тостере или подсушите без масла на сковороде с ребристым дном.

  6. Шаг 6

    Посолите и поперчите баклажанную смесь, затем перемешайте до однородной массы.

  7. Шаг 7

    Разложите паштет по тарелкам, помыпьте зеленью петрушки и подавайте с тостами.

Комментарии

Похожие рецепты

Паштет из говяжьей печени с морковью

olin_recept

2 декабря 2020 г.

Паштет из говяжьей печени с морковью
Паштет из говяжьей печени с морковью

olin_recept

2 декабря 2020 г.

1

97

Паштет из говяжьей печени с морковью

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления паштета из говяжьей печени с морковью. Морковь придаст паштету нежную сладость, аромат и цвет

30 мин.

495 Ккал.

6 порции

Печёночный паштет

ulyana_er

12 октября 2020 г.

Печёночный паштет
Печёночный паштет

ulyana_er

12 октября 2020 г.

2

38

Печёночный паштет

Печёночный паштет из трёх ингредиентов

60 мин.

271 Ккал.

4 порции

Паштет из куриной грудки 👌

ULTRAFOODBLOG

20 октября 2020 г.

Паштет из куриной грудки 👌
Паштет из куриной грудки 👌

ULTRAFOODBLOG

20 октября 2020 г.

0

25

Паштет из куриной грудки 👌

Кто-то говорил, что не любит печень) Вот для вас паштет без печени) Друзья были в восторге от его вкуса 🔥

40 мин.

698 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов