количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Паштет из копченой скумбрии
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/26b3f59437b2d51586fd97957cc01c4b8bb34174d2150cf43440d2ea41aac654/medium.jpg
Паштет из копченой скумбрии

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Паштет из копченой скумбрии

Паштет (от итал. "паста" - тесто) раньше запекали в тесте, которое предохраняло его от жара печи. Сейчас эту закуску готовят по-другому и для аромата добавляют свежие травы, коньяк и различные специи. Чтобы паштет хранился дольше, его необходимо переложить в емкость, залить растопленным сливочным маслом, плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник.

15 мин.

925 ккал.

4 порции

#Закуски
#Паштеты
#Европейская
#Без сахара
#Без термообработки
#Багет
#Лимон
#Дижонская горчица
#Скумбрия горячего копчения
#Скумбрия
#Сливочный сыр
#Соус хрен
#Зелень
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Куриная печень
#Огурец
#Петрушка

Ингредиенты

  • Багет

    1 Штуки

  • Лимон

    1 Штуки

  • Дижонская горчица

    1 Столовая ложка

  • Скумбрия горячего копчения

    300 Грамм

  • Скумбрия

    250 Грамм

  • Сливочный сыр

    125 Грамм

  • Соус хрен

    1 Столовая ложка

  • Зелень

    1 Щепотка

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Молотый душистый перец

    По вкусу

  • Куриная печень

    800 Грамм

  • Огурец

    1 Штуки

  • Петрушка

    5 Пучок

Приготовление

  1. Шаг 1

    Очистить скумбрию, удалив кости, нарезать и сложить в чашу блендера. Добавить сливочный сыр. Выжать 1 ч. л. сока из лимона. До- добавить хрен.

  2. Шаг 2

    Натереть цедру лимона на терке. Добавить 1 ст. л. в чашу блендера. Измельчить ингредиенты с помощью блендера до однородности.

  3. Шаг 3

    Нарезать багет ломтиками. Подсушивать ломтики багета в духовом шкафу или на сухой сковороде 2 минуты.

  4. Шаг 4

    Измельчить промытую и обсушенную зелень. Посыпать паштет зеленью и подать с подсушенными ломтиками багета.

Комментарии

Похожие рецепты

Паштет из говяжьей печени с морковью

olin_recept

2 декабря 2020 г.

Паштет из говяжьей печени с морковью
Паштет из говяжьей печени с морковью

olin_recept

2 декабря 2020 г.

1

97

Паштет из говяжьей печени с морковью

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления паштета из говяжьей печени с морковью. Морковь придаст паштету нежную сладость, аромат и цвет

30 мин.

495 Ккал.

6 порции

Печёночный паштет

ulyana_er

12 октября 2020 г.

Печёночный паштет
Печёночный паштет

ulyana_er

12 октября 2020 г.

2

38

Печёночный паштет

Печёночный паштет из трёх ингредиентов

60 мин.

271 Ккал.

4 порции

Паштет из куриной грудки 👌

ULTRAFOODBLOG

20 октября 2020 г.

Паштет из куриной грудки 👌
Паштет из куриной грудки 👌

ULTRAFOODBLOG

20 октября 2020 г.

0

25

Паштет из куриной грудки 👌

Кто-то говорил, что не любит печень) Вот для вас паштет без печени) Друзья были в восторге от его вкуса 🔥

40 мин.

698 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов