Паста

Нарезаем квадратиками лук, морковь трем на крупной терке, далее обжариваем на сковороде с 1ст.л. масла на малом огне в течение 7-10 минут. Добавляем фарш, готовим 10 минут, периодически помешивая. Далее выкладываем в сковороду томаты (можно заменить томатной пастой), соль, специи, воду, сухие макароны и перемешиваем (по желанию можно добавить сыр). Накрываем крышкой и доводим до кипения, далее готовим на малом огне в течение 15-20 минут ). Готовое блюдо можно посыпать сыром (у меня пармезан) и зеленью (у меня листья шпината) 🤗