количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Паста Карбонара
ULTRAFOODBLOG
16 авг. 2020 г.
Паста Карбонара
Паста Карбонара
ULTRAFOODBLOG
16 авг. 2020 г.
0
55

Паста Карбонара

30 мин.
840 Ккал.
3 порции
#Основное блюдо
#Паста, Лапша
#Итальянская
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Спагетти
#Бекон
#Куриные яйца
#Куриный желток
#Сыр Пармезан
#Молотый душистый перец
#Оливковое масло

Ингредиенты

Спагетти
200 Грамм
Бекон
200 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Куриный желток
1 Штуки
Сыр Пармезан
80 Грамм
Молотый душистый перец
2 Грамм
Оливковое масло
2 Столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Сначала подготовим соус. Нарежем как на видео грудинку и обжарим с оливковым маслом и солью, пока кусочки не станут румяными и поджаристыми. При желании можно слить жир. ⠀ - Натерм сыр в миску с яйцом и желтком, поперчим и перемешаем венчиком.

Шаг 2

Отварим пасту в подсоленной кипящей воде до состояния альденте. Обычно на упаковке написано сколько это в минутах, но можно периодически пробовать её на твёрдость. ⠀ - Добавим пасту в сковородку с грудинкой. Выключим огонь и постоянно мешая будем постепенно добавлять соус. Нужно не допустить, чтобы яйца превратились в омлет. ⠀ - Как только образовался нежный однородный соус, срочно подаём! Трём сыр и льём оливковое масло на готовую пасту и скорее наслаждаемся калорийным блюдом! 😉😁

Комментарии

Похожие рецепты

Лапша с курицей терияки
merrykitchen
13 сентября 2019 г.
Лапша с курицей терияки
Лапша с курицей терияки
merrykitchen
13 сентября 2019 г.
0
312
Лапша с курицей терияки
Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо
40 мин.
461 Ккал.
2 порции
Карбонара
merrykitchen
20 октября 2019 г.
Карбонара
Карбонара
merrykitchen
20 октября 2019 г.
2
232
30 мин.
517 Ккал.
2 порции
Паста болоньезе
merrykitchen
25 октября 2019 г.
Паста болоньезе
Паста болоньезе
merrykitchen
25 октября 2019 г.
7
204
Паста болоньезе
Соус болоньезе – «визитная карточка» итальянской кухни! Для этого рецепта не обязательно использовать именно спагетти, подойдет паста любой формы. Мы уверены, это блюдо по достоинству оценят все домочадцы!
30 мин.
730 Ккал.
2 порции