Больше функций в нашем приложении
pp_smirnova
25 янв. 2020 г.
pp_smirnova
25 янв. 2020 г.
ПАСТА КАРБОНАРА
🍖🍜КАК УМЕНЬШИТЬ КАЛОРИИ В "ПАСТЕ КАРБОНАРА", СОХРАНИВ ВКУС! . . ⁉️Любите пасту? . ❤Оцените пожалуйста мою идею лайком и оценкой от 1 до 5🤗 Это вариация на тему "Пасты карбонара", но вместо бекона я взяла Карпаччо. Это сыропкопченое мясо куриной грудки. Калорийность и жирность его в разы ниже чем у бекона. А вкус и аромат достаточно яркие. . . Рецепт спонтанный, поэтому без кбжу. Но в любому случае в такой "пасте карбонара" калорий в разы меньше.
40 мин.
462 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Фарфалле
300 Грамм
Куриная грудка
200 Грамм
Сыр Пармезан
50 Грамм
Сливки 35%
300 Грамм
Куриные яйца
3 Штуки
Чеснок
1 По вкусу
Поваренная соль
1 По вкусу
Необязательные ингредиенты
Молотый душистый перец
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготовление
Шаг 1
🔸️Натираем на мелкой терке сыр. (Так как блюдо у нас почти итальянское, то лучше всего взять сыр пармезан.)
Шаг 2
🔸️Заранее поставим воду для пасты. Нарезаем брусочками кврпаччо. На разогретую сковородку наливаем немного каплю.
Шаг 3
🔸️Лук мелко шинкуем и немного обжаривкев 🔸️К луку добавляем карпачо и еччще немного обжариваем.
Шаг 4
🔸️Пата приготовилась, сливаем воду и теперь делаем соус карбонара.
Шаг 5
🔸️В подогретые сливки вливаем яйцо, которое можно предварительно взболтать вилкой, и высыпаем тертый сыр. Перемешиваем. Не обязательно все доводить до кипения, главное, чтобы сыр расплавился.
Шаг 6
🔸️В готовый соус переливаем в макароны, быстро перемешиваем. 🔸️Даем постоять под крышкой 1 мин. 🔸️Выкладываем на тарелки, сверху обязательно посыпаем свежемолотым черным перцем и пармезаном. Приятного аппетита! .
Похожие рецепты
merrykitchen
13 сентября 2019 г.
merrykitchen
13 сентября 2019 г.
0
336
Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо
40 мин.
461 Ккал.
2 порции
merrykitchen
25 октября 2019 г.
merrykitchen
25 октября 2019 г.
7
232
Соус болоньезе – «визитная карточка» итальянской кухни! Для этого рецепта не обязательно использовать именно спагетти, подойдет паста любой формы. Мы уверены, это блюдо по достоинству оценят все домочадцы!
30 мин.
730 Ккал.
2 порции
Комментарии