Больше функций в нашем приложении
evgeniya_gud_foo
14 нояб. 2020 г.
evgeniya_gud_foo
14 нояб. 2020 г.
Печенье БРАУНИ 🍫
Ну что, есть среди вас любители шоколада??? Потому что это прям мега шоколадный рецепт ⠀ Сразу скажу, цвет печенья темный, потому что использую алкализованный какао-порошок. Уже с прошлого года перешла на него. Он более насыщенный по цвету, запаху и вкусу.
30 мин.
457 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Горький шоколад
100 Грамм
Сливочное масло
60 Грамм
Сахар
125 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Мука грубого помола
65 Грамм
Какао-порошок
20 Грамм
Разрыхлитель теста
5 Грамм
Поваренная соль
0.25 Чайная ложка
Приготовление
Шаг 1
Шоколад и масло растопить либо в микре, либо на водяной бане. Потом остудить. ⠀ В это время яйцо взбить с сахаром до побеления и увеличения массы. ⠀ Вводим остывшую шоколадную массу в взбитую массу. Смешиваем и просеиваем муку, какао, соль и разрыхлитель. Перемешиваем все до однородности.
Шаг 2
Тесто не липнет, катаем шарики 48-50г и раскладываем на пергамент на расстоянии, потому что при выпекания печенье растёт. ⠀ Выпекаем печенье при 180’С 12 минут. Не передержите, оно должно быть мягким внутри. ⠀ Если у вас тесто липнет, уберите его в холодильник на пару минут.
Похожие рецепты
recepti_detyam
25 ноября 2019 г.
recepti_detyam
25 ноября 2019 г.
7
291
Печенье ОЧЕНЬ вкусное рассыпчатое, быстро готовящееся и всего из 3 ингредиентов! 🙌 ⠀ У меня получилось 17 шт. Если не любите слишком сладкое, то можно положить чуть меньше сахара, гр 70-80. ⠀ ВОЗРАСТ: 2+
30 мин.
143 Ккал.
17 порции
RoyalForest
17 апреля 2020 г.
RoyalForest
17 апреля 2020 г.
4
159
✔️Вкусно, быстро и полезно! ⠀ ✨Обязательно приготовьте это аппетитное овсяное печенье с черносливом и орешками. Сахар мы использовать не будем – вместо него добавим сироп топинамбура. Помимо того, что он сладкий и вкусный, сироп благотворно влияет на
30 мин.
236 Ккал.
5 порции
Комментарии