Печеночный паштет

mama_lika

9 окт. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/c8a00ecc4e899756ed916dae0d8db8b53b05e7d1b848865ea3a1d52770b80f5f/medium.jpg

mama_lika

9 окт. 2019 г.

Печеночный паштет

Рецепт вкуснейшего паштета из гусиной печени

30 мин.

322 ккал.

10 порции

#Закуски

#Паштеты

#Разное

#Безглютеновый

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Пожарить

#Гусиная печень

#Лук репчатый

#Морковь

#Сливочное масло

#Мускатный орех

#Поваренная соль

#Молотый душистый перец

#Растительное масло

Шаг 1
Морковь и лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до прозрачности. ⠀⠀
Шаг 2
Печень нарезаем на порционные куски и добавляем к овощам, добавляем соль, перец, мускатный орех, обжариваем 5-7 минут. ⠀⠀
Шаг 3
Накрываем крышкой и тушим до готовности. ⠀⠀
Шаг 4
Остывшую печень перекладываем в блендер, добавляем сливочное масло и измельчаем до однородности. ⠀⠀
Шаг 5
Можно завернуть рулетом, добавив в середину брусочки сливочного масла, а можно и просто так есть. ⠀⠀Приятного аппетита!😘