Больше функций в нашем приложении
tak_vkysnee
13 июл. 2020 г.
tak_vkysnee
13 июл. 2020 г.
Печёночный торт
Ты ее точно полюбишь... ⠀ Печёночный торт - полезно, невероятно вкусно и несложно🙌🏻 ⠀ Кому понравился рецепт - дайте знать❤️❤️❤️ ⠀ 🔸печень обязательно надо замочить в молоке, чтобы ушла горечь и вкус стал нежнее 🔸я не “забиваю” печень мукой - 100 грамм будет достаточно👌🏻
40 мин.
558 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Говяжья печень
1 Килограмм
Молоко
1 Литр
Лук репчатый
4 Штуки
Куриные яйца
3 Штуки
Пшеничная мука
100 Грамм
Поваренная соль
1 Щепотка
Морковь
4 Штуки
Майонез
1 По вкусу
Необязательные ингредиенты
Молотый душистый перец
По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Ингредиенты: 1 кг говяжьей печени 1 литр молока 1 крупная луковица 3 яйца 100 грамм муки Соль, чёрный перец ⠀ Для начинки: 4 моркови 3 луковицы Растительное масло Майонез Соль, перец ⠀ Готовим: 🔹у печени удалить все плёночки и жилки - нарезать кусочками. Залить молоком минимум на 5 часов, убрать в холодильник.
Шаг 2
🔹слить молоко, печень прокрутить на мясорубке либо пробить в блендере с одной крупной луковицей
Шаг 3
🔹к печени и луку добавить яйца, муку, соль и перец - тщательно перемешать. Консистенция должна быть ни жидкая ни густая.
Шаг 4
🔹нагреть хорошо сковороду, смазать ее растительным маслом и выпекать из теста блинчики. Лучше делать тонкие - пропечется быстро и тортик будет многослойный. ⠀ Для начинки лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тетке. Все отдельно обжарить на масле до золотистости, добавив соль и чёрный перец ⠀ Собирать тортик слоями: блинчик🍴майонез 🍴лук🍴 блинчик 🍴майонез 🍴морковь 🍴 ⠀ Посыпать зеленью и можно кушать 😋
Похожие рецепты
merrykitchen
12 марта 2020 г.
merrykitchen
12 марта 2020 г.
2
56
Изобретателем вкусного блюда называют У. Скотти, державшего закусочную в Англии 150 лет назад. Повар придумал, как использовать не проданный мясной фарш — готовил с ним аппетитную закуску «яйца по-шотландски». Блюдо пришлось по вкусу англичанам. А Ш
15 мин.
1029 Ккал.
4 порции
ulyana_er
16 октября 2020 г.
ulyana_er
16 октября 2020 г.
0
54
Решила тут поэкспериментировать... Помню давно мама делала такую закуску из сушек. А у меня завалялись баранки! Конечно они предназначались для Полины, но она их не особо ест, вот и подсохли бедолаги.😄 В общем решила дать им вторую жизнь.😁 Сразу ск
40 мин.
381 Ккал.
5 порции
tak_vkysnee
10 сентября 2020 г.
tak_vkysnee
10 сентября 2020 г.
0
40
Вяленые помидоры как в Греции Пикантный вкус... Ароматное масло... Если понравился рецепт - дай знать❤️❤️❤️
60 мин.
90 Ккал.
6 порции
Комментарии