ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ

Для печёночных оладьев: 🥩Печенья говяжья -1.5кг 🥩Мука-200-250гр 🥩Яйцо-4шт 🥩Майонез -1ст.л 🥩Перец, соль-по вкусу 🥩Растительно масло -2ст.л Для прослойки: 🧅лук -700гр Для соуса: 🥣майонез -300гр 🥣чеснок-7/8 зубчиков 🥣вода- пол стакана.

Печень измельчите в блендере, добавьте к ней яйца, перец, соль, 1ст.л майонеза, муку, 2 ст.л растительного масла. (Консистенцию посмотрите на видео, если получилось густовато, добавьте воды) Все тщательно перемешайте Жарьте на сковороде получившееся тесто из печени по форме оладьев. Для соуса смешайте майонез, воду, чеснок. Лук порежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Собираем торт: Возьмите ёмкость с высокими бортами, для того чтобы легче потом было торт из неё достать, застелите пищевой плёнкой внутрь. Сначала кладёте печеночные оладьи, затем поливаем соусом и следом лук. И так каждый слой ) Остужаем и убираем в холодильник, лучше на ночь ) Подаётся холодным😉👌🏼 . Торт получается нереально вкусным😻