ПЕРЧИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Jylia_mell

13 нояб. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/4dc5ae5f0051e38b640f5fc65bc18e3bb7a4fe5f6fbbf05657adf7fd7bb96c0d/medium.jpg

Jylia_mell

13 нояб. 2020 г.

ПЕРЧИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Name: ПЕРЧИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
Total time: 80 min
Yield: 13
Cuisine: Разное
Ingredients: Болгарский перец 800 Грамм; Фарш индейки 300 Грамм; Рис отварной 100 Грамм; Кабачок 100 Грамм; Белый лук 3 Штуки; Томатная паста 200 Грамм; Кокосовое масло 1 Чайная ложка; Поваренная соль 1 Щепотка; Молотый душистый перец 1 По вкусу

Идеальный вариант ужина

80 мин.

94 ккал.

13 порции

#Основное блюдо

#Основное блюдо из птицы

#Разное

#Безлактозный

#Безглютеновый

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Тушить

#Болгарский перец

#Фарш индейки

#Рис отварной

#Кабачок

#Белый лук

#Томатная паста

#Кокосовое масло

#Поваренная соль

#Молотый душистый перец

Болгарский перец
800 Грамм
Фарш индейки
300 Грамм
Рис отварной
100 Грамм
Кабачок
100 Грамм
Белый лук
3 Штуки
Томатная паста
200 Грамм
Кокосовое масло
1 Чайная ложка
Поваренная соль
1 Щепотка
Молотый душистый перец
1 По вкусу

Шаг 1
На сковороде на масле обжариваем 10 минут фарш, мелко-нарезанный лук (1 головку), натёртый кабачок. Далее добавляем отварной до полуготовности рис и 100гр томатной пасты. Хорошо перешиваем.
Шаг 2
Очищаем от внутренностей перчик, начиняем его.Выкладываем вертикально в кастрюлю, заливаем на 2/3 перца водой и готовим под крышкой 20 минут.
Шаг 3
Тем временем отдельно жарим остальной лук, добавляем оставшуюся томатную пасту и 1 стакан воды. Томим 10 минут. Когда перчики будут готовы, поливаем их этим томатным соусом.