Песто из ченока с розмарином
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Песто из ченока с розмарином
Песто из ченока с розмарином
EasyCook
28 февр. 2019 г.
0
0

Песто из ченока с розмарином

Вкусный соус с ярким вкусом
70 мин.
0 Ккал.
10 порции
#Соусы
#Холодные
#Итальянская
#Веганский
#Другое
#Оливковое масло
#Морская соль
#Розмарин свежий
#Салат Романо
Оливковое масло
5 Столовая ложка
Морская соль
По вкусу
Розмарин свежий
3 Штуки
Салат Романо
1 Штуки

Шаг1

Снять с чесночных головок верхний слой шелухи. Слегка разломать головки, но не разбирайте полностью на зубчики. Уложить чеснок в глубокую форму для запекания. Сбрызнуть маслом, между зубчиками уложить веточки розмарина.

Шаг2

Влить в форму около 3/4 стакана холодной воды. Плотно закрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 1 час. Через 30-40 минут проверить, есть ли жидкость в форме. Если нет, долить 1/2 стакана воды и снова закрыть фольгой.

Шаг3

Готовый чеснок должен быть очень мягким. Остудить его и протереть через сито, чтобы избавиться от шелухи и розмариновых стеблей. Приправить солью и оливковым маслом по вкусу. Перемешать, разложить песто по банкам и поставить в холодильник. Песто будет храниться 5-6 дней.