количество порцийкалорийностьвремя приготовления

12 мар. 2020 г.

Пицца  "Маргарита"
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/38ba7359415dffa5c2d0b63c16c2848d14278c52ace53a52e0bfb73eff5e6c4a/medium.jpg

chef_egor

12 мар. 2020 г.

0

1

Пицца "Маргарита"

90 мин.

583 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Пицца
#Итальянская
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Вода
#Оливковое масло
#Дрожжи
#Поваренная соль
#Сахар
#Лук репчатый
#Помидоры
#Томатная паста
#Сыр Моцарелла

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    300 Грамм

  • Вода

    100 Миллилитр

  • Оливковое масло

    80 Миллилитр

  • Дрожжи

    1 Щепотка

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Сахар

    1 Щепотка

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Помидоры

    6 Штуки

  • Томатная паста

    50 Грамм

  • Сыр Моцарелла

    200 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    В муку добавляем 1/2 чайной ложки соли, щепотку сахара, перемешиваем. ⠀ Дрожжи растворяем в тёплой воде и выливаем к муке. Замешиваем тесто. Тесто будет немного рассыпаться, поэтому добавьте (после того как замесили) ещё немного тёплой воды, чтобы слегка смочить его. Тесто начнёт немного пpилипaть к рукам, муку больше не добавляйте! Месите тесто минут 10, до тех пор когда оно перестанет липнуть к рукам и станет эластичным, соберите его в шар.

  2. Шаг 2

    Присыпьте слегка мукой, и накройте тесто влажной тряпочкой, оставьте в теплом месте минимум на час, чтобы тесто поднялось. ⠀ Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на 1 ст.л. оливкового масла до золотистого оттенка. ⠀ На помидорах сделайте крестообразные надрезы и обдайте их кипятком, чтобы было легко снять кожуру.

  3. Шаг 3

    Мякоть помидоров нарезаем кубиками и добавляем на сковородку к луку. Добавляем томатную пасту. Тушим до готовности помидоров (когда они превратятся в пюре). Добавляем соль по вкусу и сахар по вкусу (чтобы убрать кислинку). ⠀ Тесто раскатываем в тонкую лепёшку. Выкладываем помидорную начинку. ⠀ Моцареллу режем на дольки и выкладываем на пиццу.

  4. Шаг 4

    Убираем пиццу в разогретую до 230 гр духовку на 15 мин. (Смотрите по вашей духовке). ⠀ P.S. Вместо начинки для пиццы Маргариты можно сделать любую начинку, например ветчину и грибы👌 ⠀ Наша пицца готова! Всем приятного аппетита

Комментарии

Похожие рецепты

Пицца за 5 минут

merrykitchen

7 марта 2020 г.

Пицца за 5 минут
Пицца за 5 минут

merrykitchen

7 марта 2020 г.

13

307

Пицца за 5 минут

Просто, быстро и очень вкусно!

10 мин.

421 Ккал.

4 порции

Пицца Маргарита

merrykitchen

19 июля 2019 г.

Пицца Маргарита
Пицца Маргарита

merrykitchen

19 июля 2019 г.

4

164

30 мин.

315 Ккал.

4 порции

Ленивая пицца

merrykitchen

21 ноября 2020 г.

Ленивая пицца
Ленивая пицца

merrykitchen

21 ноября 2020 г.

0

112

Ленивая пицца

Решили поспать лишние 15 минут или в очередной раз задержались на работе? На помощь придет рецепт ленивой пиццы! Любимые простые ингредиенты, минимум потраченного времени и превосходный вкус готового блюда!

10 мин.

258 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов