Пицца на сковороде

Добрый день! Первым делом мы моем грибы . Потом берём и разрезаем их на четыре части и начинаем обжаривать на сковороде, пока грибы поджариваются мы очищаем лук и нарезаем его средними квадратиками. Когда грибы поджарятся с одной стороны то мы добавляем лук и обжариваем его до золотистого цвета. Когда это все будет готово бы мне вес все с огня и перекладываем на тарелку.

Переходим к тесту! Берём два яица и выливаем в емкость( в которой будем мешать тесто), затем кладём туда 4 ложки Сметаны и столько же майонеза, начинаем это все перемешивать. Размешали почти до однородной массы и добавляем 9 ложек муки. ( если у вас получится очень густое тесто, то вы можете его немного разбавить двумя ложками сметаны или майонеза по желанию). Все перемешиваем.

Выкладываем наш будущий корж на сковороду, при этом аккуратно разравниваем тесто так чтоб в серединке он был чуть тоньше чем по краям. Выпикаем на маленьком огне с двух сторон. Корж должен немного пропечься в Нутри и с обеих сторон стать золотистым.

Пока готовится корж бы нарежем помидор кружочками, колбасу кружочками и натрем сыр на терке.

Когда корж приготовился мы его обмазываем кетчупом и сверху выкладываем грибы с луком, затем выкладываем колбасу. Сверху на все кладём помидоры и засыпая все сыром став под крышку на мелкий огонь и ещё 15 минут она готовится!!!

Прошло 15 минут и ваша пицца готова!!! Приятного аппетита