Пицца ПП👌🏻

Грибы помыть, нарезать крупными дольками, обжарить на небольшом количестве масла (оливковое, подсолнечное, масло аводакодо) или без него на антипригарной сковороде, добавить щепотку соли

Куриное филе промыть, сварить в подсоленной воде до готовности

Помидор помыть, нарезать крупными дольками. Болгарский перец очистить, помыть, нарезать тонкой соломкой

Готовим тесто: В овсяную муку добавить яйцо, мягкий творог, щепотку соли - вымесить тесто ( при необходимости подсыпать муку, если тесто получается жидким)

Готовим Соус: томатная паста+натуральный йогурт+соус Чили ( для более пикантного вкуса добавить побольше)+специи для пиццы (или ) - смешать, присолить по вкусу. Советую делать соуса побольше, тогда пицца будет сочной👌🏻

На силиконовом коврике (или пергаменте) присыпанном мукой раскатать тесто толщиной 0,5 мм и уложить на жаровой лист. Тесто смазать соусом, загнуть борта пиццы (чтобы не вытекал сок).

На смазанное соусом тесто выложить: порезанную небольшими кусочками отваренное куриное филе, грибы (предварительно обжаренные), порезанные помидоры и болгарский перец

Выпекать пиццу в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, по готовности, пиццу посыпать тертым сыром и выдержать в духовке до его расплавления.

Разрезать на порционные части и пицца готова! Приятного аппетита! Ваша Мару❤️