количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Пикули в острой заливке
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/c896c849f8112de63c308d7fd39f5aa9e775f8c679a9346201b644f904982d67/medium.jpg
Пикули в острой заливке

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Пикули в острой заливке

Кисло-сладкий вкус будет прекрасным дополнением ко всему.

30 мин.

374 ккал.

4 порции

#Заготовки
#Дополнение к основному
#Европейская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Другое
#Лук-шалот
#Солодовый уксус
#Лук репчатый
#Сахарная пудра
#Белая горчица
#Куркума сушеная
#Поваренная соль
#Сливки
#Огурец
#Перец чили
#Капуста цветная

Ингредиенты

  • Лук-шалот

    2 Штуки

  • Солодовый уксус

    150 Миллилитр

  • Лук репчатый

    100 Грамм

  • Сахарная пудра

    50 Грамм

  • Белая горчица

    50 Грамм

  • Куркума сушеная

    1 Щепотка

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Сливки

    1 Стакана

  • Огурец

    1 Штуки

  • Перец чили

    1 Штуки

  • Капуста цветная

    1 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Перемешайте в миске цветную капусту, мелкий лук и лук-шалот. Щедро посолите, накройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник. Наутро промойте овощи в проточной воде и обсушите кухонным полотенцем.

  2. Шаг 2

    Кубики огурца выложите в отедльную посуду, щедро посолите и оставьте настояться в течение 20 минут. Затем промойте в проточной воде, обсушите кухонным полотенцем, добавьте в миску с цветной капустой и луком. Перемешайте.

  3. Шаг 3

    В кастрюлю стреднего размера влейте оба уксуса, добавьте красный чили и доведите до кипния. Проварите в течение 10 минут. Процедите теплый уксус через сито в другую кастрюлю и выбросьте осевший чили. Добавьте сахарную пудру, куркуму, горчичный порошок и большую щепотку соли. Поставьте на медленный огонь и прокипятите в течение 5 минут.

  4. Шаг 4

    Смешайте кукурузный крахмал и 100 мл холодной воды и, постоянно помешивая, перелейте в кастрюлю, где кипит уксус с приправами. Продолжайте кипятить на маленьком огне 2 минуты, а потом снимите с плиты и остудите.

  5. Шаг 5

    В большой миске тщательно перемешайте овощи и маринад. Разложите по емкостям для хранения и уберите в холодильник - через 3 дня вкус пикулей раскроется полностью. Впрочем, их можно подавать на стол и сразу.

Комментарии

Похожие рецепты

🌱Веганский майонез из кешью

RoyalForest

22 ноября 2019 г.

🌱Веганский майонез из кешью
🌱Веганский майонез из кешью

RoyalForest

22 ноября 2019 г.

6

75

30 мин.

218 Ккал.

10 порции

gotovim_s_janoi

15 сентября 2020 г.

Сгущенка за 10 минут

gotovim_s_janoi

15 сентября 2020 г.

0

47

Сгущенка за 10 минут

Делюсь с Вами рецептом сгущенки за 10мин! Готовится быстро и съедается моментально!! 💣💣💣

20 мин.

133 Ккал.

10 порции

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

tak_vkysnee

23 июля 2020 г.

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов
Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

tak_vkysnee

23 июля 2020 г.

0

29

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

Видео рецепт можно посмотреть в профиле в Инстаграм - @tak_vkysnee Он получился таким вкусным и нежным🤤 я делала из обычного магазинного молока, все получилось🧀

40 мин.

301 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов