количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Пирог с грушей и кремом
ksnlktnv
13 авг. 2020 г.
Пирог с грушей и кремом
Пирог с грушей и кремом
ksnlktnv
13 авг. 2020 г.
0
1

Пирог с грушей и кремом

Ваши гости точно не отравятся и останутся довольными👍

70 мин.
338 Ккал.
8 порции
#Выпечка
#Пироги, Киш
#Русская
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Куриные яйца
#Сода
#Сахар
#Мед
#Какао-порошок
#Груша

Ингредиенты

Пшеничная мука
1 Стакана
Куриные яйца
7 Штуки
Сода
0.5 Чайная ложка
Сахар
1.5 Стакана
Мед
1.25 Столовая ложка
Какао-порошок
0.5 Стакана

Необязательные ингредиенты

Груша
1 Штуки

Приготовление

Шаг 1

Для начала забабахаем корж. Итак,берём 4 яйца и отделяем белки от желтков

Шаг 2

В миску где у нас отдыхают белки высыпаем 0,25 стакана сахара и взбиваем до плотной консистенции

Шаг 3

Дальше в миску,где находятся желтки,высыпаем ещё столько же сахара (0,25 стакана) и взбиваем пару минут

Шаг 4

Получившиеся смеси смешиваем и продолжаем взбивать,при этом постепенно добавляя муку

Шаг 5

Перед тем как засунуть тесто в духовку,разогреваем ее до 180 градусов. В само тесто добавляем пол чайной ложки соды и перемешиваем. Когда все выше перечисленные шаги были преодолены,ставим наше тесто в духовку и выпекаем его 45-60 минут. (Кстати,сверху можно добавить какие нибудь фрукты. В моем случае я верещала грушу)

Шаг 6

Пока наш корж готовиться,начинаем делать крем. (3 штуки)Белки взбиваем до плотной консистенции,дальше ставим их на паровую баню и размешиваем. Можно добавить сахар,ванили,мёд. Я добавила мёд и какао. Ждём пока масса станет однородна. Далее мы снимаем ее с паровой бани и через пять минут ещё перемешиваем наш крем. Потом можно убрать ее в холодильник.

Шаг 7

Когда наш корж приготовиться,мы осторожно извлекаем его из духовки. Ждём пока он немного остынет и смазываем нашим кремом. Сверху можно добавить любые фрукты. У меня это груша

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом
merrykitchen
7 февраля 2020 г.
Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом
merrykitchen
7 февраля 2020 г.
5
119
Картофельный пирог с мясом
Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.
40 мин.
499 Ккал.
6 порции
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
merrykitchen
7 сентября 2020 г.
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
merrykitchen
7 сентября 2020 г.
1
77
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!
60 мин.
247 Ккал.
5 порции
Апельсиновый пирог с пеканом
RoyalForest
28 марта 2020 г.
Апельсиновый пирог с пеканом
Апельсиновый пирог с пеканом
RoyalForest
28 марта 2020 г.
0
65
Апельсиновый пирог с пеканом
Вкусный и оригинальный рецепт
40 мин.
791 Ккал.
5 порции